Lavori da fare in orto: manutenzione attrezzi, semina, raccolta e cosa fare
- Docente sc. biologiche
Quali sono i lavori da fare nell’orto nel mese di gennaio? Cosa si semina nel mese di gennaio e cosa si raccoglie? E’ un mese troppo freddo per seminare? Cosa, come e quando seminare ? Quali ortaggi raccogliere? Come far geminare le patate? Quali semi ordinare?
Gennaio è un mese freddo e spesso trascurato da chi ha l’hobby dell’orto.
Invece è un buon momento per diversi tipi di lavori, dalla manutenzione degli attrezzi, alla lavorazione del terreno, alla raccolta ed alla semina di ortaggi e verdure.
E diverse di queste operazioni vanno effettuate anche da chi coltiva in vaso su balconi e terrazzi.
Terreno lavorazione
Il mese di gennaio è un buon momento per:
- Pulire il terreno e prepararlo alla nuova semina.
- Vangare e zappare per predisporre i nuovi spazi di colture anche in considerazione della rotazione delle colture.
- Controllare il pH del suolo ed eventualmente somministrare calce.
- Scavare a fondo le buche che dovranno accogliere le radici commestibili senza incorporarvi lo stallatico.
- Lavorare superficialmente il terreno solo se non è gelato.
Concimazioni
E’ un buon momento per dare nutrienti al terreno e quindi concimare con fertilizzanti specifici in base a tipo di cultivar, in corrispondenza al periodo di semina.
Semine di gennaio in serra, in cassone e in piena terra
Nel mese di gennaio è possibile seminare, in fase di luna nuova:
- In semenzai caldi o in serra: sedano a coste, cavolo cappuccio estivo, cavolfiore.
- Seminare in un luogo protetto: aglio, cipolla, fave, piselli, radicchio, lattuga a cappuccio.
- Seminare in cassone: Lattuga, Carota e Radicchio precoce.
- Seminare a dimora in piena terra, Scalogno e Cipolle.
Raccolta degli ortaggi
Nel mese di gennaio si raccolgono:
- le rape svedesi e le carote seminate alla fine dell’estate;
- cavoli cappuccio e i cavoli verza se necessario;
- gli spinaci;
- i cavoletti di Bruxelles;
- e i finocchi.
Protezione da effettuare
Se le condizioni climatiche sono rigide, proteggere il sedano con una copertura temporanea di rete metallica con strame di paglia che va rimossa non appena il tempo migliora.
Semi da ordinare
Ordinare i semi per la nuova stagione. Ordinare le patate da seme e posizionarle in un luogo luminoso, fresco ma non freddo, per favorirne la germinazione prima dell’impianto.
Controlli in Magazzino
Controllare lo stato dei prodotti conservati in magazzino come cipolle, patate, cipolle, aglio, zucche ed altro ed eliminare i prodotti avariati.
Manutenzione degli attrezzi
Avendo più tempo a disposizione rispetto ai mesi primaverili ed estivi, gennaio è il mese più indicato per la manutenzione degli attrezzi:
- Controllo dello stato d’usura di zappe, rastrelli, vanghe ed eventuale sostituzione dei manici e pezzi ormai inutilizzabili
- Pulizia ed eventuale sostituzione dei filtri e delle candele degli attrezzi a motore e prova di messa in moto.
- Rabbocco del carburante
