asparagi


Asparagi al naturale asparagi

Asparagi al naturale

Come conservare gli asparagi al naturale? Procedimento passo passo, dalla pulizia, alla bollitura, s...


Asparagi selvatici conservazione asparagi

Asparagi selvatici conservazione

Come si conservano gli asparagi selvatici appena colti durante una passeggiata in montagna o nel bos...


Lavori di Ottobre nell'orto asparagi

Lavori di Ottobre nell’orto

Quali sono i lavori da fare nell’orto ad ottobre? Cosa si semina e cosa si raccoglie all&rsquo...


Frittata di asparagi selvatici asparagi

Frittata di asparagi selvatici

Preparazione della frittata di asparagi selvatici Spuntate gli asparagi. Metteteli in un colapasta e...


Cannelloni con asparagi asparagi

Cannelloni con asparagi

Preparazione dei cannelloni con gli asparagi Lavate gli asparagi, puliteli e cimateli fino alla part...


Risotto panna e asparagi asparagi

Risotto panna e asparagi

Procedimento risotto panna e asparagi Pelate 600 gr. di asparagi, staccate loro la parte finale del ...


Risotto con asparagi preparazione e consigli asparagi

Risotto con asparagi preparazione e consigli

Preparazione del risotto agli asparagi In un tegame antiaderente far soffriggere il cipollotto affet...


Involtini di pollo con asparagi asparagi

Involtini di pollo con asparagi

Preparazione degli involtini di pollo con asparagi Spuntate gli asparagi, lavateli sotto l’acqua cor...


Tortine di crêpes agli asparagi asparagi

Tortine di crêpes agli asparagi

Per le crêpes: sbattere le uova in una terrina con poco sale e la farina. Colarvi il latte a filo e....


Arrosto con crema di asparagi asparagi

Arrosto con crema di asparagi

Acquistate un piccolo arrosto di vi­tello già legato, del peso di circa un chilo; fatelo roso­lare i...


Ricciola con asparagi asparagi

Ricciola con asparagi

Acquistate delle ricciole freschissime; tagliate le pinne, poi squamatele, quindi lavatele rapidamen...


Nidi di asparagi alla mimosa asparagi

Nidi di asparagi alla mimosa

Pulire gli asparagi e farli cuocere al dente in ac­qua bollente e salata per 3 minuti. Scolarli ...


Tortelli di Altedo asparagi

Tortelli di Altedo

Per la pasta: mettere in un robot la farina, le uova e poco sale. Impastare fino ad ottenere un impa...