Menta piperita coltivazione


La menta piperita è una delle piante aromatiche  più coltivata e largamente impiegata nella preparazione di alcune pietanze, nella confezione di liquori, nell’industria come medicinale.

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Caratteristiche

La menta piperita  è una pianta erbacea perenne, stolonifera, fortemente aromatica, appartenente alla famiglia delle Labiate ed al genere Mentha  che cresce anche in vaso.

Si presenta con radici rizomatose, steli eretti; foglie opposte lanceolate verdi e ricoperte da una leggera peluria. I fiori raccolti in spighe terminali, coniche, sono piccoli, di colore bianco, rosa o viola.

I frutti sono tetracheni contenenti  da 1-4 semi.

Clima: la menta predilige i climi temperati e i luoghi semiombrosi;

Terreno: predilige terreni sciolti, umidi e ben drenati;

Annaffiature: bisogna effettuare innaffiature regolari durante l’estate.

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Fioritura della menta

La menta fiorisce ne periodo estate-autunno.

Moltiplicazione della menta piperita

La menta si riproduce per semina in primavera in file distanti 30 cm; per divisione dei cespi in aprile o settembre; per talea a settembre.

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Raccolta della menta piperita

La raccolta può essere parziale durante tutta la vegetazione o totale in estate falciando le piante in piena fioritura.

Conservazione della menta piperita

Essiccazione in locali freschi e conservazione in barattoli di vetro oppure in congelatore.

 

Menta

Malattie della menta piperita

La menta soffre gli attacchi:

  • delle fungine come la Puccinia menthae che rovina  steli e le foglie mediante la formazione di rigonfiamenti e puntini rossastri che poi si evolvono in macchioline nerastre, le piante infette vanno eliminate e bruciate;
  • delle lumache che ne sono ghiotte.

Menta, Piperita

Cure della menta piperita

La menta necessita di scerbature e zappature e leggera cimatura apicale.

Usi e proprietà della menta piperita

In cucina, per la preparazione di bevande dissetanti, liquori, tisane ed infusi.

E’ una pianta dalle notevoli proprietà benefiche.

Le proprietà del principio attivo del mentolo sono sfruttate come rimedi naturali per combattere l’alitosi.

Menta, Piperita

Menta piperita velenosa?

Il mentolo, principio della menta, ingerito allo stato puro è velenoso, mentre l’olio di menta assunto in larghe dosi può risultare tossico.

Galleria foto della menta piperita



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