Sangria al rum

La sangria al rum è una bevanda che richiama la freschezza del clima tropicale con una nota di alcolico. Per preparare questo delizioso cocktail frizzante, da servire a parenti o agli amici durante un lieto evento e soprattutto durante le feste di Natale, vi occorrono degli agrumi non trattati con fitofarmaci o antiparassitari. La frutta rende la bevanda rinfrescante e leggera invece il rum aggiunge un gusto dolce alcolico.

Preparazione della sangria al rum

1. Lavate i limoni e le arance sotto il getto dell’acqua fredda ed asciugateli con uno strofinaccio pulito.
   

   
2. Spazzolate per bene la scorza del limone, dell’arancia affettate tutta la frutta in fette sottile, inseguito spremete i limoni e le arance con l’apposito attrezzo.
   

   
3. Con l’aiuto di un setaccio, setacciate il succo in modo da eliminare i semi e versatelo in una ciotola o una caraffa di vetro abbastanza capiente, così da contenere tutti gli ingredienti.
   

   
4. Aggiungete le ciliegie sotto spirito oppure le amarene sciroppate, lo spumante ed il rum. Mescolate il tutto con un cucchiaio di legno. Coprite la ciotola con carta pellicola da cucina e mettetela a riposare in frigo per 2-3 ore in modo che tutti i sapori si amalgamano.
   

   

5. Versate con un mestolo la sangria al rum in coppe o bicchieri di cristallo e servitela in tavola.
   

   

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Consigli

Per rendere la vostra sangria più frizzante, vi consigliamo di aggiungere la soda prima di servirla e del ghiaccio. La scelta della frutta è fondamentale per ottenere un’ottimo sapore, deve essere matura e preferibilmente di stagione. Servite la bevanda in un calice o in un bicchiere di vino con aggiunta di una scorza di limone così da gustarla al meglio e stupire gli ospiti.

Puoi scegliere il rum secondo le proprie preferenze, rum bianco rende la bevanda più leggera invece rum scuro più intenza e forte.

Sangria al rum: foto e immagini