Liquore di caffè e all’arancia

Revisore:
Laura Bennet
  • Docente sc. biologiche
Autore:
Samantha Patente
  • Laureanda in Scienze della Comunicazione
Tempo di lettura: 2 minuti
Liquore di caffè e all’arancia

Sommario

Vi presentiamo la ricetta del liquore di caffè all’arancia, un liquore che unisce l’avvolgente aroma del caffè a quello frizzante e fresco dell’arancia. Vediamo insieme tutti i procedimenti e gli ingredienti necessari per realizzare questa super bevanda nella ricetta passo passo. 

Tempo di preparazione:
20 minuti
Quantità:
4

Ingredienti Ricetta

  • Zucchero in polvere 380 gr
  • Scorza all'arancia 1
  • Caffè 65 gr
  • Alcool a 90° 1 L

Informazioni Nutrizionali

  • Porzione 100 gr
  • Calorie 120 kcal
  • Grassi 0 gr
  • Zuccheri 14 gr
  • Fibre 0 gr

Vi presentiamo la ricetta del liquore di caffè all’arancia, un liquore che unisce l’avvolgente aroma del caffè a quello frizzante e fresco dell’arancia. Vediamo insieme tutti i procedimenti e gli ingredienti necessari per realizzare questa super bevanda nella ricetta passo passo.

Liquore
Photo by ProsaClouds – Pixabay

Preparazione del liquore al caffè e all’arancia

  1. Come primo step, in un boccale versare tutto il caffè macinato, poi unirvi la scorza d’arancia privata completamente della parte bianca e tagliata a pezzetti grossolani. Ora versate tutta l’acquavite e chiudete il recipiente ermeticamente. Lasciar riposare la miscela per almeno un mese. Tappate per bene il contenitore e ponetelo in un luogo soleggiato per tutto il mese.
    Caffe, Macinato
    Photo by congerdesign – Pixabay

  2. Trascorso il tempo indicato, unire al preparato lo sciroppo freddo che avete preparato in precedenza con lo zucchero e l’acqua e fatto cuocere a fuoco dolce per 10 minuti.
    zucchero
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  3. Filtrare per bene la miscela utilizzando un passino rivestito di carta da filtro, imbottigliare il liquore di caffè all’arancia e lasciarlo invecchiare per un po’ di tempo prima di gustarlo. Abbiate cura di conservarlo in un luogo fresco.
    liquore
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Consigli e curiosità

Per un gusto molto dolce e decisivo il liquore caffe e arancia è la scelta migliore da fare.

I liquori sono super bevande miscelate alcoliche o analcoliche, facilmente amalgamabili tra loro. Ogni liquore ha una preparazioni diverse, a seconda degli ingredienti e le tecniche di miscelazione utilizzate.

I liquori casalinghi sono perfetti da offrire ai vostri ospiti, anche perché sono privi di tutti quei conservanti e coloranti dannosi alla nostra salute. Vi suggeriamo di fare altre 2 liquori dal sapore particolare, facili da preparare in casa.

Liquore di caffè e all’arancia: foto e immagini