Torta di zucca Halloween
- Docente sc. biologiche
- Laureanda in Scienze della Comunicazione
Sommario
Torta di zucca tipico dolce di Halloween: pumpkin pie ricetta, ingredienti, dosi e preparazione, cottura e procedimento, calorie.
30 minuti
50 minuti
8
Ingredienti Ricetta
- Zucca 1 quarto
- Uova 3
- Farina 200 g
- Lievito pan degli angeli 1 bustina
- Zucchero 150 g
- Olio 50 ml
- Cioccolato a scaglie 1 confezione
- Sale 1 pizzico
- Cannella 1 cucchiaino
Informazioni Nutrizionali
- Porzione 100
- Calorie 240
- Proteine 3,9
- Colesterolo 26 mg
Halloween è alle porte ed è giunto il momento per divertirsi e sbizzarrirsi con la preparare tantissime decorazioni e dolci a tema. Oggi vi proponiamo la nostra torta di zucca perfetta da gustare nella notte più spaventosa dell’anno decorandola a tema. Per la preparazione di questa torta vi consigliamo di farvi aiutare dai più piccoli così da coinvolgerli nella personalizzazione, fantasia e creazione delle figure a tema Halloween rendendo il tutto divertente e spaventoso. Grazie alla presenza della zucca, un ortaggio molto dolce e ricco di vitamine, il dolce si presenta molto soffice e leggero, perfetto da gustare anche a colazione o come dessert. Vi consigliamo di preparare questo dolce non solo ad Halloween ma anche per tutta la stagione autunnale, periodo di raccolta e maturazione della zucca così da essere facilmente reperibile, abbastanza matura e dolce. Vediamo come preparare la Torta alla zucca in questa ricetta passo passo.
Preparazione della torta alla zucca
- Procuratevi una zucca matura e procedete a tagliarla in tanti piccoli pezzetti e scaldatela in acqua bollente.
Photo by TapisRouge – Pixabay - Scolate la zucca e frullatela fino a ottenere una purea vellutata oppure schiacciatela con l’aiuto di una forchetta.
Photo by panchenko_karyna – Pixabay - Setacciate la farina così da eliminare eventuali grumi e mescolatela con il lievito.
Photo by congerdesign – Pixabay Potrebbe interessarti Abbellire la porta d’ingresso per Halloween grazie al fai da te - Mettete la zucca in una zuppiera abbastanza capiente; aggiungetevi mescolando con una frusta elettrica lo zucchero, le uova, l’olio a filo, la farina con il lievito e il pizzico di sale. Mescolate all’impasto con un cucchiaio di legno aggiungete le scaglie di cioccolato e la cannella.
Photo by congerdesign – Pixabay - Versate l’impasto in una teglia imburrata ed infarinata, battetela un po’ sul tavolo per livellare l’impasto ed infornate nel forno preriscaldato a 180° per 40-50 minuti.
Photo by congerdesign – Pixabay - Verificate la cottura inserendo uno stecchino di legno al centro della torta: se esce pulito la torta è cotta.
Phto by Goskova Tatiana – shutterstock - La torta di zucca può essere consumata fredda o a temperatura ambiente con una spolveratina di zucchero vanigliato e qualche decorazione in tema con la festa, se si decide di prepararla in occasione di halloween.
Un altra ricetta gustosa e profumata della torta di zucca è con l’aggiunta della buccia d’arancia, donando così al dolce una nota dolciastra. Ecco come prepararla nella nostra ricetta passo passo.
