Torta di banane

Revisore:
Laura Bennet
  • Docente sc. biologiche
Autore:
Natalia Vittore
  • Giornalista
Tempo di lettura: 2 minuti
Torta di banane

Sommario

Le vostre banane stanno annerendo? Non gettatele via ! Utilizzatele per questo dolce sfizioso e creativo: torta alle banane.

Tempo di preparazione:
10 minuti
Tempo di cottura:
5 minuti
Quantità:
10 persone

Ingredienti Ricetta

  • Banane 5
  • Cucchiai di vodka al limone 2
  • Cucchiaio di zucchero 1
  • Crema pasticciera 2 dl
  • Mascarpone 100 gr
  • Dischi di pan di Spagna di 22-24 cm 2-3
  • Cucchiai di gelatina di limone 2
  • Mandorle tostate gr

Informazioni Nutrizionali

  • Porzione 100 gr
  • Calorie 250 kcal
  • Grassi 10 gr
  • Carboidrati 70 gr
  • Fibre 4 gr
  • Proteine 6 gr

Hai voglia di un dolce soffice gustoso? La torta di banana è l’opzione giusta. Questa torta si prepara in pochi minuti, semplicissimi passaggio e ingredienti salutari. Puoi decidere di preparare la torta di banana per gustarla a colazione, merenda o insieme a un bel thè caldo. Vediamo insieme come preparare la torta di banana nella nostra ricetta passo passo.

Torta, Di
Photo by Pexels – Pixabay7

Preparazione della torta di banane

  1. Per la nostra ricetta occorrono delle banane mature oppure se già possedete delle banane che si stanno annerendo, utilizzatele per questa ricetta!
    Banana
    Photo by t_watanabe – Pixabay

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  2. Frullate oppure schiacciate con una forchetta 3 banane (opzione dipende dalla consistenza che volete ottenere) aggiungendo la vodka al limone e lo zucchero.
    Banana
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  3. Prendete una ciotola e versate la crema pasticciera il passato di banane (ottenuto ne passaggio precedente) e il mascarpone.
    crema Pasticciera
    Photo by Elflaco1983 – shutterstock

  4. Per velocizzare il tutto, acquistate dei dischi di pan Spagna già pronti all’uso, spalmateci la crema preparata e ricomponete il dolce, sovrapponendo i dischi.
    pan di spagna
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  5. Sbucciate le banane rimanenti, tagliatele a rondelle e distribuitele sulla superficie della torta. Diluite la gelatina di limone con 2 cucchiai di acqua, scaldatela e spalmatela sulle banane.
    torta di banane
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  6. Decorate con le mandorle tostate ridotte a filetti e servite. Buon appetito!
    torta di banane
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È possibile personalizzare la torta di banana aggiungendo piccoli ingredienti all’ impasto come gocce di cioccolato, banane a spicchi, cacao oppure la ricotta.

Torta di banane: foto e immagini