Ciambella pasquale
Sommario
Ricetta di un dolce pasquale delicato di antica tradizione semplice da preparare e buono da gustare.
15 minuti
40 minuti
10 porzioni
Ingredienti Ricetta
- Uova 5
- Farina 500 gr
- Olio 150 ml
- Zucchero 150gr
- Lievito naturale 50 gr
- Succo di limone 1
- Scorza grattugiata di limone e arancia 1
Informazioni Nutrizionali
- Porzione 80 gr
- Calorie 210
La ciambella pasquale è un tipico dolce di Pasqua dalla consistenza soffice e profumata. Preparare questa ricetta è molto semplice, richiede pochissimi passaggi e ingredienti, perfetta da gustare anche a colazione o merenda per i più piccoli, essendo un dolce molto leggero e ricco di sapore. Vediamo insieme come procedere alla preparazione della ciambella pasquale nella nostra ricette passo passo.
Preparazione della ciambella di Pasqua
- Iniziamo la ricetta con la preparazione dell’impasto. Impastare in una terrina gli ingredienti con il lievito sciolto in poca acqua tiepida e lavorare fin quando l’impasto non diventa liscio e omogeneo.
Photo by RitaE – Pixabay - Importante setacciare la farina, così da evitare grumi.
Photo by eatde – Pixabay - Mettete la pasta in una forma leggermente imburrata per ciambelle (anche quella del babà) e spennellatela con un uovo battuto.
Photo by morwanobed – Pixabay Potrebbe interessarti Fai da te per bambini: 10 idee per Pasqua - Far cuocere nel forno caldo a 200°C fino a quando la ciambella pasquale non appare bella dorata.
Photo by Kranich17 – Pixabay - Una volta sfornata, lasciatela raffreddare per bene e una volta ben fredda aggiungete del zucchero a velo e servite la ciambella pasquale.
Photo by safran7 – Pixabay
Consigli e curiosità
Potete personalizzare la ciambella aggiungendo nell’impasto ciò che desiderate: gocce di cioccolato, uvetta, cacao.
Durante la cottura evitate di aprire continuamente il forno, rischiate che la ciambella non lieviti.
La ciambella pasquale è un dolce tipico di pasqua, infatti in molte regioni si a come usanza di decorare la ciambella proprio a tema con uova sode dolorate e allegre.
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