Cipolla Tropea coltivazione
Come si semina e coltiva la cipolla rosso di Tropea? Quali sono le caratteristiche? Quando si raccoglie e come si conservano le cipolle di Tropea?
Caratteristiche della cipolla di Tropea
La cipolla rossa dolce di Tropea è una tipologia di cipolla famosa per la sua digeribilità e per la sua delicata dolcezza.
Prende questo nome dallo scalo utilizzato in origine per le spedizioni in tutto il mondo : la città di Tropea.
La cipolla si caratterizza per i bulbi di colore rosso vivo, internamente bianchi, dal sapore delicato.
Cipolla rossa di Tropea coltivazione
Terreno : I bulbi vengono piantati in luoghi soleggiati, terreni ben drenati e preferibilmente concimati a letame.
Clima : temperato poichè soffre temperature prossime agli 0 gradi.
Annaffiature : irrigazione solo quando necessario, se mancano precipitazioni primaverili ed invernali.
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Moltiplicazione della cipolla di Tropea
La produzione di cipolle avviene per semina all’aperto o in semenzaio. Per info sul come seminare le cipolle vedere la guida : tecnica della semina.
Semina all’aperto
La riproduzione delle cipolle per semina avviene in due periodi : in primavera e in estate
Trapianto
Quando le piantine avranno raggiunto l’altezza di 15 cm, distanziandole di 15-20 cm sulle file e 30 cm tra le file.
Raccolta delle cipolle di Tropea
Le cipolle si possono raccogliere da agosto a settembre quando le foglie si piegano e tendono a ingiallire.
Malattie e parassiti delle cipolle
I principali nemici di queste colture sono di tipo crittogamico e parassiti tipo la tignola della cipolla e la mosca della cipolla : Approfondimenti sulla coltivazione delle cipolle
Conservazione
Dopo la raccolta lasciare essiccare i bulbi per qualche giorno al sole, soprattutto se il terreno è umido al momento della raccolta e conservare in luoghi asciutti.
Cose da sapere sulla cipolla di Tropea
L’elevatissimo contenuto di flavonoidi, fenoli, quercetina e sali minerali offrono molte proprietà benefiche: Proprietà, controindicazioni e calorie della cipolla
Usi e ricette
In cucina sono utilizzate fresche e cotte per insaporire molte pietanze, preparare la pasta con le cipolle e un’ottima marmellata per accompagnare vari tipi di formaggi.
Alito di cipolla
La cipolla è causa di alito cattivo per diverse ore, anche durante il periodo della digestione. Rimedi contro l’alito cattivo
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Commenti: Vedi tutto
Quando la cipolla ha fatto il fiore come ci si deve comportare? Va reciso o si fa andare avanti la fioritura? Grazie
Le cipolle sono ortaggi che si riproducono per seme. Se non vengono raccolte esse producono delle infiorescenze che generano tanti piccoli semi scuri. Se vuoi raccogliere i semi per poterli seminare recidi le infiorescenze e falle essiccare all’aria aperta. Conserva i semi in un sacchetto di carta fino alla semina successiva.
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