L’orto non va in vacanza a settembre: semina questi ortaggi e raccoglierai fino all’inverno

L’orto non finisce con il termine dell’estate, infatti settembre è il periodo perfetto per seminare e trapiantare ortaggi da raccogliere per tutto l’autunno e l’inverno. 

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Quando si pensa all’orto, è quasi inevitabile immaginare che con la fine dell’estate questo spazio perda vitalità. In realtà le cose non stanno affatto in questo modo dato che proprio a settembre ci sono condizioni eccellenti per seminare e trapiantare diversi ortaggi perché la terra, ancora calda del sole estivo, incontra l’umidità delle prime piogge autunnali accogliendo benissimo diverse colture. Grazie a questo microclima tipico del periodo, tante specie riescono ad attecchire nel terreno senza soffrire il caldo torrido dell’estate così da assicurare tante verdure fresche da raccogliere in autunno e in inverno.

Le semine del mese

L’orto di settembre ha come protagoniste diversi ortaggi che si possono coltivare partendo da zero semplicemente seminandole in questi giorni. Se si distribuiscono a spaglio i piccolissimi semi di rucola, valerianella e spinaci, miscelandoli magari a un po’ di terriccio fine per ottenere una nascita uniforme, si vedranno spuntare i primi germogli nel giro di pochi giorni o settimane.

L’inizio dell’autunno è perfetto anche per la semina del prezzemolo, soprattutto se si proteggono i semi con un telo di tessuto non tessuto durante la notte così che le temperature fresche non provochino problemi. Un’altra pianta è il ravanello che, seminato tenendo le file distanti circa 20 cm, offre piccoli frutti già dopo qualche mese.

Infine, ricordiamo le carote e le insalate invernali come la cicoria o l’indivia che nell’orto di settembre si sviluppano bene. Un’ottima aggiunta per questo periodo è il crescione, un ortaggio che una volta seminato cresce in pochi giorni e si può gustare in cucina per dare un po’ di sapore ad insalate miste oppure come ingrediente tradizionale all’interno della piadina romagnola.

Gli ortaggi da trapiantare

Se quando si seminano ortaggi serve un po’ di pazienza, i tempi si accorciano nettamente scegliendo di trapiantare piantine acquistate in vivaio o cresciute in semenzaio. In questo caso, non possiamo che partire dai cavolfiori, cavoli verza, cavoli cappuccio e broccoli perché le crucifere amano il terreno settembrino che gli consente di diventare grandi garantendo raccolti ottimi all’inizio dell’inverno.

In queste settimane si possono mettere a dimora anche i finocchi, prestando attenzione ad estrarli dal vasetto dove si trovavano mantenendo il pane di terra intatto per non rovinare le radici. Suggeriamo anche di irrigare spesso senza mai esagerare con le quantità perché sono ortaggi che amano i terreni umidi ma non zuppi.

Impossibile non citare i porri, da piantare inserendoli in buchi nel terreno da 15 cm di profondità per far diventare la base di colore bianco in non troppo tempo. Per ultimi, ricordiamo i radicchi (sia bianchi che rossi) che non si fanno intimorire dalle notti ormai fresche.

L’orto non va in vacanza a settembre: foto e immagini

Ora che abbiamo visto quali sono gli ortaggi perfetti da coltivare nell’orto a settembre, possiamo scorrere le foto raccolte nella seguente galleria immagini.