Vino alla camomilla

Oggi vi presentiamo una bevanda digestiva, particolare e aromatizzata, il vino alla camomilla. Grazie alla presenza della camomilla, questa bevanda assume un sapore delicato e rilassante. La sua preparazione può variare in base alla regione e alla proprie preferenze e usi. Generalmente vengono immersi nel vino i fiori delicati e profumati della camomilla per arricchirne il sapore. Vediamo come preparare la nostra versione del vino alla camomilla passo passo.

Preparazione del vino alla camomilla

1. Mettete a macerare per almeno 10 giorni, in un contenitore a chiusura ermetica, i fiori di camomilla con il vino bianco, se amate le spezie potete aggiungere un pizzico di cannella.
   

   
2. Agitate il contenitore ogni giorno, in modo da miscelare e unificare i sapori.
   

   
3. Trascorso il tempo indicato filtrate il macerato, per eliminare i fori di camomilla, con un colino a rette fittissima in modo da ottenere una bevanda limpida con assenza di residui. In seguito potete imbottigliare la vostra bevanda. Se preferite consumarla al momento, vi consigliamo di conservarla in frigo, ma attenzione ciò è possibile solo per poche settimana.
   

   

Curiosità e usi del vino alla camomilla

Il vino alla camomilla è ottimo servito freddo, infatti è principalmente consumato in estate. Questa bevanda è perfetta da sorseggiare come accompagnamento a dessert, se si desidera trascorrere una serata rilassante e tranquilla, ma spesso viene utilizzata per aiutare a conciliare il sonno, grazie alle proprietà sedative e digestive della camomilla.

Il suo sapore può variare in base alla tipologia di vino si utilizza, all’uso di dolcificanti come il miele o di spezie come la cannella.

Il vino alla camomilla è ritenuta da molti una bevanda molto interessante ed un’ottima e nuova esperienza da provare che unisce il sapore unico del vino con le benefiche proprietà naturali della camomilla.

Vino alla camomilla: foto e immagini