Ricetta della grappa alla pera

Procedimenti e preparazione per realizzare in casa la grappa alla pera, un ottimo liquore da bere a fine pasto e per guarnire dolci e gelati.

Preparazione della grappa con la pera 

Perfetta da servire fredda alla fine di un pranzo o di una ricca cena, la crema di meloncello può essere usata anche per accompagnare macedonie di frutta fresca, gelati, sorbetti e altre golosità.

1. Per prima cosa, lavate accuratamente la pera, sbucciatela e tagliatela a spicchi fini.
   

   

2. Successivamente, inserite in un contenitore con chiusura ermetica la pera insieme con la grappa, la cannella e l’anice, tappate per bene.
   

   
3. Ponete il barattolo in un luogo asciutto e lasciate macerare bene per 2 mesi. Dopo il tempo di attesa, filtrate il composto e trasferitelo nelle bottiglie. Questo grappa è molto apprezzato in tavola per il suo sapore unico e decisivo.
   

   

    

Consigli e procedimenti

Per un gusto molto dolce la grappa alla fragola è la scelta migliore.

Si tratta di una preparazione molto facile e intuitiva e si può preparare sia con le fragole fresche che con le gustose fragoline di bosco.

Perfette per decorare torte, crostate e tartellette di gustosa pasta frolla fragole e fragoline di bosco ben si prestano a moltissime preparazioni. Vediamo come preparare la Grappa alla fragola nella nostra ricetta passo passo.

Il sapore finale della vostra grappa sarà leggermente diverso, con le fragole otterrete un distillato profumato dalle note delicate, utilizzando invece le fragoline di bosco il profumo ed il gusto saranno più intensi e il colore più vivo e rossastro.

Ricetta della grappa alla pera: foto e immagini