Ricetta del liquore di banane

Un preparato semplicissimo e che non richiederà troppo tempo, potendolo gustare con calma dopo nemmeno una settimana dall’averlo fatto. Il liquore di banane è ottimo a fine pasto e per la preparazione di dolci alla frutta. Vediamo insieme tutto il procedimento per questa super liquore. 

Preparare i liquori in casa è un’attività divertente e creativa da sperimentare tutti insieme in compagnia. Vediamo insieme, passo dopo passo, come preparare e quali ingredienti sono necessari per realizzare il liquore all’anguria e il liquore alle spezie.

Si tratta di un liquore alla frutta da consumare anche nel periodo estivo ed invernale utilizzandolo a piacere. La ricetta è molto facile e il liquore è davvero gustoso.

Preparazione del liquore alla banana 

1. Come prima cosa, sbucciate le banane mature e affettatele a rondelle non troppo spesse. Riponete le banane in un barattolo con la chiusura ermetica poi copritele con lo zucchero e il cognac.
   

   
2. Tappate il contenitore e ponetelo in un luogo soleggiato e lasciate macerare il tutto per 10 giorni. Trascorso il tempo necessario di macerazione indicato, aggiungete i chiodi di garofano, la scorza di limone e l’alcool, agitate il tuto scuotendo il barattolo e poi  mette in un luogo buio e lasciate macerare ancora per 1 mese.
   

   
3. Filtrate il composto e inseritelo in delle bottiglie di vetro. Lasciate riposare il preparato per almeno 2 mesi. Abbiate cura di conservarlo in un luogo fresco.
   

   

Consigli e procedimenti

Altre 2 ricette dal sapore particolare, facili e veloci da preparare in casa, sono il liquore di anguria e il liquore di spezie. Leggi la ricetta per scoprire i vari passaggi.

Ricetta del liquore di banane: foto e immagini