Torta di compleanno con pasta frolla

Il giorno del nostro compleanno è sempre speciale, un momento da trascorrere in compagnia dei nostri affetti più cari e per creare ricordi indimenticabili. Vediamo come preparare insieme la nostra torta di compleanno utilizzando come base la pasta frolla guarnita con crema pasticciera al limoncello, scaglie di cioccolato con decorazione a piacere.

Procedimento per la preparazione della Torta di compleanno

1. Preparate la pasta frolla e mettetela per 1 ora nel frigo.
   

   
2. Preparate la crema pasticcera al limoncello e lasciatela raffreddare.
   

   

3. Nel frattempo imburrate una teglia da forno di 25 cm di diametro e spolverizzatela con un po’ di farina.
   

   
4. Incorporate le scaglie di cioccolato fondente nella crema e mescolate.
   

   
5. Tirate la pasta frolla dal frigo e dividetela in due panetti uguali. Stendete su una spianatoia della carta da forno e stendete su di essa, con il matterello, un disco di pasta frolla dal diametro della teglia e spessa circa 1 cm.
   

   

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6. Foderate la teglia con il disco di pasta frolla e copritelo con la crema.
   

   

7. Stendete l’altro disco e coprite la torta avendo cura di far aderire bene gli orli.
   

   
8. Fate cuocere la torta nel forno caldo a 180° per circa 40 minuti o fino a quando la pasta frolla non sarà bella dorata e staccata dalla teglia. Fate raffreddare.
   

   
9. Spolverizzate la torta di compleanno con lo zucchero a velo e decorate  a piacere ad esempio con una piccola rosa e servite.
   

   

Torta di compleanno: foto e immagini