Piatto Tropical

Revisore:
Laura Bennet
  • Docente sc. biologiche
Autore:
Raffaella Gambardella
  • Autore specializzato in Ricette, Cucina, Fotografia
Piatto Tropical

Sommario

Il Tropical è un piatto a base di avocado, cuori di palma, mais, indivia e valerianella, ideale per le più calde giornate estive ma allo stesso tempo accompagna dignitosamente i menù festivi più originali.

Tempo di preparazione:
30 minuti
Quantità:
4

Ingredienti Ricetta

  • Valerianella 120 gr
  • Indivia riccia 120 gr
  • Mais 60 gr
  • Cuori di palma 4
  • Avocado 1
  • Salsa al pepe verde q.b.

Informazioni Nutrizionali

  • Porzione 100 gr
  • Calorie 330 kcal

L’antipasto tropicale, o piatto Tropical, può essere servito come un inizio fresco e leggero per un pasto estivo o come una scelta sofisticata per una cena speciale. La presentazione individuale aggiunge un tocco di eleganza, mentre l’armonia dei sapori renderà questa pietanza un successo tra i vostri ospiti. Esplorate il mondo dei sapori tropicali con questa creazione culinaria leggera ma saporita e lasciatevi sorprendere dall’equilibrio perfetto tra freschezza e sapori intensi. Sperimentate, personalizzate e godetevi ogni momento di questa esperienza gastronomica unica. Vediamo come preparare questo piatto Tropical nella nostra ricetta passo passo.

Procedimento del piatto Tropical

  1. Iniziamo con il prendersi cura delle nostre insalate, rimuovendo eventuali foglie danneggiate e lavandole accuratamente con abbondante acqua fresca. Assicuriamoci di asciugarle completamente prima di proseguire. Prendiamo l’avocado e tagliamolo a metà per il lungo. Rimuoviamo il nocciolo e peliamo il frutto, eliminando la scorza esterna dura. Successivamente, affettiamolo a fette sottili, sempre nel senso della lunghezza. Dovremmo ottenere almeno 12 fette.
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  2. Passiamo ai cuori di palma, tagliandoli a fettine leggermente oblique, con uno spessore di circa mezzo centimetro. Nel caso la parte esterna dei cuori risulti un po’ dura, possiamo incidere la superficie con un coltello e rimuovere questa parte. Scoliamo bene i grani di mais dal liquido di conservazione. Prepariamo quattro piattini, disponendo a raggiera le foglie di valerianella e al centro l’indivia riccia, una fetta di cuore di palma e un cucchiaio di chicchi di mais. È importante non mescolare gli ingredienti, ma mantenerli separati, proprio come li abbiamo disposti.
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  3. Per completare la presentazione, guarniamo il piatto con l’avocado. Disponiamo tre fette leggermente sovrapposte al centro di ogni preparazione. Prima di servire, trasferiamo la salsa al pepe verde in una salsiera elegante. Ogni commensale avrà il piacere di condire il proprio “tropical” con una deliziosa cucchiaiata di salsa al pepe verde. Naturalmente, se preferite, è possibile presentare questo antipasto su un unico piatto, ma senza dubbio l’effetto individuale darà un tocco di maggiore raffinatezza alla preparazione.
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Piatto Tropical: consigli e suggerimenti

Lasciatevi trasportare dai sapori tropicali di questo irresistibile piatto, un’esplosione di freschezza e gusto che vi farà viaggiare con la fantasia verso luoghi esotici. La combinazione delle insalate croccanti, del morbido avocado, dei cuori di palma e del dolce mais sarà un vero piacere per i vostri sensi. Non dimenticate di gustare ogni boccone con la salsa al pepe verde, che aggiungerà una nota di piccantezza e un sapore unico a ogni morso. L’avocado può essere utilizzato anche per un’altra squisita ricetta di origine esotica: provate oggi stesso a preparare del delizioso Guacamole, la salsina più sfiziosa per gli aperitivi estivi!

Potete arricchire questa gustosa insalata tropicale con frutta esotica, come mango oppure ananas, e se siete amanti dei frutti di bosco ribes e mirtilli, con le loro caratteristiche note acidule saranno l’abbinamento perfetto per un piatto sano e salutare. Liberate la vostra fantasia e sperimentate colori e sapori nuovi per una vera esplosione di gusto e salute.

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Piatto Tropical: foto e immagini