Ricetta facile della salsina di olio aromatico

Come preparare una salsina a base di olio per condire la tagliata di carne e quali ingredienti utilizzare. Per chi non ama la tagliata di carne al naturale ecco come preparare un olio aromatico che ne esalta il sapore. Vediamo insieme questi semplici passaggi. 

Preparazione della salsina di olio aromatico

1. Per prima cosa, sbucciate uno spicchio d’aglio e schiacciatelo con il palmo della mano.
   

   
2. Versate qualche cucchiaiata d’olio in un pentolino, aggiungetevi l’aglio, le foglie di rosmarino e qualche grano di pepe, poi riscaldate il tutto per qualche minuto abbondante, cosi da amalgamare bene tutti i sapori.
   

   

3. Alla fine, filtrate l’olio aromatizzato, lasciatelo intiepidire e con esso condite la tagliata di carne.
   

   

Consigli e curiosità

Una salsa può dare maggiore gusto alla carne o al pesce, può arricchire un primo come il risotto o la pasta, può rendere ancora più stuzzicante il finger food. In proposito, per il menù di questo weekend, vogliamo suggerire 2 ricette di preparazione salse, l’una per la carne e l’altra per la pasta, che possono rendere i piatti del nostro fine settimana particolarmente gustosi.

I piatti elaborati che siamo soliti preparare nel fine settimana, possono essere ancora più gustosi quando guarniti da un’ottima e perfetta salsa. Bastano solo 5 minuti e pochi ingredienti per preparare queste deliziose e ottime salse. Ecco le nostre 2 proposte, perfetti per arricchire i vostri piatti fantastici. 

Ricetta facile della salsina di olio aromatico: foto e immagini