Aceto aromatizzato

Aceto aromatizzato
Un aceto davvero stuzzicante l’aceto aromatizzato: ricetta facile.

aceto aromatizzato

Ingredienti
1/2 litro di aceto bianco o rosso
1 spicchio di aglio diviso in due
2-3 peperoncini piccanti
un pizzico di sale

1 rametto di rosmarino
Procedimento
Mettete tutti gli ingredienti in un vasetto a chiusura ermetica e lasciate macerare per una settimana.
Filtrate e conservate a riparo della luce.
L’aceto aromatizzato è ottimo per insaporire carni rosse e insalate.

Laura Bennet
  • Laureata in scienze biologiche
  • Insegnante di ruolo
  • Autore specializzato in Botanica, Biologia e Cucina
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