Zucchero colorato

Preparare in casa lo zucchero colorato è veramente molto semplice, vi serviranno pochi ingredienti per realizzare tale bontà per decorare torte, dessert o per aromatizzare bevande o tisane. Se avete intenzione di creare qualcosa di unico, vi suggeriamo questa perfetta opzione. Vediamo insieme tutti i passaggi nella nostra ricetta passo passo.

Preparazione dello zucchero colorato 

1. Versate lo zucchero semolato bianco o di canna a cucchiaiate in una busta per alimenti trasparente e aggiungetevi le gocce di colorante per ogni cucchiaio di zucchero. Cercate di colorare tutto lo zucchero. Se volete avere un colore più forte, aggiungete altro colorante e ripetete ancora tutti passaggi.
   

   

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2. Chiudete la busta e strofinatela tra le mani per ottenere una colorazione uniforme dello zucchero. Mettete lo zucchero in una ciotola e lasciatelo asciugare all’aria per alcune ore. Lo zucchero sarà pronto quando toccandolo con le dita non rimarrà attaccato, ma tutti i granelli si separano tra di loro.
   

   
3. Alla fine, sbriciolate lo zucchero con le dita, conservatelo in barattoli di vetro chiuso e in un luogo asciutto.
   

   

Consigli e curiosità

Potete spolverare lo zucchero colorato sulle torte glassate, per decorare le torte, biscotti oppure frullatelo con un mixer e riducetelo in polvere. Grazie allo zucchero colorato si possono creare delle decorazioni incredibili e degne del cake design.

Decorare le torte è un aspetto fondamentale quando si decide di preparare questo tipo di dessert. Solo una decorazione accurata, infatti, consente di donare alle torte un aspetto davvero perfetto.

Vediamo allora tante altre fantastiche idee per decorare torte e scopriamo i trucchi per riuscirci senza alcun problema.

Zucchero colorato: foto e immagini