Riso dolce alla frutta: il dessert fresco che conquista grandi e piccoli

Revisore:
Laura Bennet
  • Docente sc. biologiche
Autore:
Antonia Cataldo
  • Laurea in Scienze della Comunicazione
Tempo di lettura: 2 minuti
Riso dolce alla frutta: il dessert fresco che conquista grandi e piccoli

Sommario

Scopri come preparare il riso con la frutta, un dolce davvero buono perfetto anche per chi è a dieta!

Tempo di preparazione:
15 minuti
Tempo di cottura:
20 minuti
Quantità:
4

Ingredienti Ricetta

  • Riso 300 gr
  • Frutta fresca 1 kg
  • Panna montata q.b.
  • Zucchero 100 gr

Informazioni Nutrizionali

  • Porzione 100 gr
  • Calorie 400 kcal

Il riso dolce alla frutta è un dessert insolito ma delicato, gustoso e fresco che piacerà anche ai piccoli, ideale anche per ci segue una dieta.

Riso, Alla
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Procedimento del riso alla frutta

  1. Per prima cosa, prendere una casseruola e far lessare il riso.
    Riso
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  2. Successivamente, raffreddarlo sotto il getto dell’acqua corrente e lasciarlo sgrondare molto bene.
    Riso
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  3. Prendere una zuppiera e mettere il riso dentro.
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  4. Una volte scelta la frutta fresca che si vuole utilizzare, si inizia a preparare una macedonia di frutta mista.
    Frutta, Fresca
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  5. Unirla al riso insieme allo zucchero, alla panna montata e poi mescolare il tutto delicatamente e lasciare insaporire per qualche ora in frigo.
    riso alla frutta-Kostina IG
    Photo by Kostina IG – Shutterstock

Cos abbinare

Il riso dolce alla frutta è un dessert leggero, fresco e profumato, perfetto a fine pasto o come merenda. Grazie alla dolcezza naturale della frutta e alla cremosità del riso, si abbina bene a sapori delicati e bevande aromatiche che non coprano il gusto.

Dolce da abbinare

Puoi accompagnarlo con biscotti secchi o una fetta di torta semplice, come una crostata alla marmellata. L’importante è scegliere dolci non troppo pesanti, per mantenere il pasto equilibrato e piacevole.

Bevanda da abbinare

Una bevanda fresca come una spremuta d’arancia o un succo di frutta naturale è perfetta. Anche una limonata leggera esalta la freschezza del piatto.

Vino da abbinare

Se preferisci il vino, scegli un vino dolce e aromatico come un Moscato o un Passito. Il loro profumo fruttato si abbina bene con la dolcezza del riso e della frutta.

Riso dolce alla frutta: immagini e foto