Mascherine di Carnevale
- Docente sc. biologiche
- Laurea in Scienze della Comunicazione
Sommario
Divertenti, colorate e golose queste deliziose Mascherine di Carnevale in pasta frolla saranno il modo perfetto per celebrare la festa più giocosa dell’anno in compagnia dei vostri bambini!
20 minuti
8 minuti
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Ingredienti Ricetta
- Farina 00 300 gr
- Zucchero al velo 100 gr
- Burro 150 gr
- Vaniglia 1
- Ghiaccia reale q.b.
- Decorazioni in zucchero q.b.
Informazioni Nutrizionali
- Porzione 100 gr
- Calorie 380 kcal
Divertenti, colorate e golose queste deliziose Mascherine di Carnevale in pasta frolla saranno il modo perfetto per celebrare la festa più giocosa dell’anno in compagnia dei vostri bambini! Biscotti profumati e allegri saranno il passatempo perfetto per i più piccoli che vi potranno aiutare nella preparazione di questi dolcetti golosi e irresistibili!
Una volta pronte potete liberare la vostra fantasia e decorare come più gradite le mascherine realizzate: graziose principesse o forti supereroi per celebrare il Carnevale in gran stile con dei dolcetti golosi, originali e divertenti.. per un Carnevale tutto da mordere! Vediamo come realizzare questa graziose Mascherine di Carnevale nella nostra ricetta passo passo!
Procedimento delle Mascherine di Carnevale
- Iniziate a preparare la pasta frolla unendo in una ciotola capiente la farina, lo zucchero al velo, la vaniglia e l’uovo intero. Iniziate a mescolare con una forchetta delicatamente e poi aggiungete il burro.
Photo by hewq – Pixabay - Unite il burro ben freddo per una pasta frolla dalla consistenza impeccabile, vi suggeriamo di tagliare il burro in piccoli pezzi, riporlo in frigorifero per circa 15 minuti e unirlo alla preparazione ben solido.
Photo by markusspiske – Pixabay - Lavorate energicamente la frolla e fate in modo da ammorbidire il burro con il calore delle mani e rendere l’impasto facilmente lavorabile.
Photo by Efraimstochter – Pixabay Potrebbe interessarti Carnevale in casa: 7 step indispensabili - Una volta che l’impasto si sarà ben compattato versatelo sul piano di lavoro leggermente infarinato e iniziate ad impastare energicamente aiutandovi con una spatola o un tarocco per raccogliere tutta la farina dai bordi.
Photo by eatde – Pixabay - Una volta che la pasta frolla avrà raggiunto una consistenza perfetta, morbida e non appiccicosa datele la forma di un panetto rettangolare così da risultare più lavorabile dopo il riposo in frigorifero.
Photo by congerdesign – Pixabay - Avvolgete il panetto di pasta frolla nella pellicola per alimenti, adagiatelo in un piatto e copritelo con un telo pulito. Lasciate riposare la pasta frolla in frigorifero per circa 30 minuti o se volete ottimizzare i tempi potete prepararla il giorno prima avendo cura di ritirarla dal frigorifero almeno 30 minuti prima della lavorazione così da renderla più morbida e perfetta per stenderla con il mattarello.
Photo by congerdesign – Pixabay - Una volta che la pasta frolla sarà perfettamente lavorabile, con l’aiuto di mattarello stendetela in una sfoglia sottile di circa 1/2 centimetro e ritagliate le sagome delle mascherine di Carnevale del modello che più gradite.
Photo by Hans – Pixabay - Una volta che tutte le mascherine saranno pronte completatele con decori e rimuovete la pasta in eccesso. Adagiate le mascherine di pasta frolla su di una leccarda foderata con carta da forno e cuocete in forno statico a 170° per 9/10 minuti o fin quando non saranno ben dorate in superficie.
Photo by Tati Liberta – Shutterstock
Consigli e curiosità
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