Banane sciroppate
- Laureanda in Scienze della Comunicazione
Sommario
Se avete alcune banane in casa e non avete voglia o tempo di preparare la torta o la crostata di banane e desiderate qualcosa di più fresco, allora potete optare per le banane sciroppate.
10 minuti
30 minuti
6
Ingredienti Ricetta
- Banane q.b.
- Zucchero q. b.
- Rhum q.b.
Informazioni Nutrizionali
- Porzione 100 gr
- Calorie 90 Kcal
- Carboidrati 45 gr
- Zuccheri 30 gr
- Fibre 2,5 gr
- Proteine 1 gr
Le Banane sciroppate è un perfetto dessert da preparare in pochi minuti. Questa bontà è una combinazione di dolcezza e freschezza per arricchire qualsiasi palato. Vediamo tutti i procedimenti nella nostra ricetta passo passo.
Preparazione banane sciroppate
- Per preparare questa gustosa ricetta occorrono delle banane mature al punto giusto, belle sode e prive di ammaccature. Eliminate le bucce dalle banane e fatele a rondelle.
Photo by TheDigitalArtist – Pixabay - Riporle in una casseruola contenente un caldo sciroppo a base di zucchero e Rhum. A fuoco molto dolce, ridurre lo sciroppo facendo attenzione che le banane non si rovinino.
Photo by hxdbzxy- Shutterstock - Sgocciolarle dopo appena qualche minuto, se invece lo sciroppo è ancora un po’ liquido, lasciarlo ancora sul fuoco affinché si addensi. Disporre le banane in una coppa di cristallo, ricoprirle interamente con il loro sciroppo e riporre il tutto in frigo fino al momento di servire. E’ possibile legare lo sciroppo con qualche cucchiaiata di marmellata o di gelatina di albicocche. Infine, potete accompagnare questo profumatissimo dessert con un bicchierino di liquore di banane.
Photo By verchik- shutterstock
Consigli e curiosità
Scegliere la preparazione di questa ricetta consente di gustare le banane anche a colazione, merenda e nella preparazione di dolci.
L’invitante dessert a base di questo meraviglioso frutto, ricco di svariate vitamine e di prodigiose proprietà nutrienti e ri-mineralizzanti per la pelle, deve essere servito molto freddo in delle coppe di cristallo sommerso da un denso sciroppo di zucchero profumato al Rhum.
Volendo potete usare le banane per preparare una gustosa conserva ricca di vitamine, la marmellata di pesche e banane. Questa confettura è un’alternativa alla classica marmellata. Vediamo come preparare la Marmellata di pesche e banane nella nostra ricetta passo passo.
