Insalata depurativa con arance e finocchi

Revisore:
Laura Bennet
  • Docente sc. biologiche
Autore:
Samantha Patente
  • Laureanda in Scienze della Comunicazione
Tempo di lettura: 2 minuti
Insalata depurativa con arance e finocchi

Sommario

Insalata depurativa è perfetta per contrastare la cellulite ed avere la pelle al meglio.

Tempo di preparazione:
15 minuti
Quantità:
4

Ingredienti Ricetta

  • Olive verdi q.b.
  • Finocchio 1
  • Arance 1
  • Zenzero q.b.
  • Parmigiano q.b.
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Olio extra vergine d'oliva q.b.

Informazioni Nutrizionali

  • Porzione 100 gr
  • Calorie 50 kcal
  • Carboidrati 12 gr
  • Zuccheri 9 gr

Insalata depurativa è perfetta per contrastare la cellulite ed avere la pelle al meglio. Per essere sempre al top della forma, eliminare le tossine accumulate durante il lungo inverno e per non rinunciare al gusto ecco come preparare un’ottima insalata a calorie quasi zero con croccanti finocchi, arance, parmigiano e zenzero. Anche se l’abbinamento sembra strano il sapore è davvero eccezionale

insalata
Photo By Narcissa_kiu- shutterstock

Preparazione dell’insalata depurativa con arance e finocchi 

  1. Lavate il finocchio ben bene, togliete le foglie esterne più dure, asciugatelo e poi con la mandolina affettalo a spicchi sottili e tamponate l’acqua in eccesso con carta assorbente.
    Insalata
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  2. Prendete  un piatto da portata e disponetevi a raggiera gli spicchi di finocchio distanziandoli tra loro di qualche cm.
    Finocchio
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  3. Lavate le arance, asciugatele e pelatele a vivo eliminando anche la pellicina che racchiude la polpa. Affettate le arance a spicchi o a rondelle e disposte a raggiera negli spazi vuoti tra gli spicchi dei finocchi.
    Insalata, Arance
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  4. Salate, pepate leggermente (facoltativo) e  poi aggiungete un po’di zenzero essiccato e scaglie di parmigiano.
    Zenzero
    Autore: WebTechExperts / Pixabay
  5. Decorate l’insalata di arance e finocchi con olive verdi o taggiasche. Condite il tutto con l’olio extravergine e lasciate riposare 30 minuti prima di servire in tavola o come antipasto o come piatto unico e ancora come contorno ad un’ottima tagliata di carne alla griglia.
    insalata
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Consigli e curiosità

L’insalata di arance e finocchi oltre a facilitare la diuresi è ottima anche per le convalescenze per chi soffre di gonfiori addominali e per chi è a dieta dimagrante o dieta anticellulite.

Vi consigliamo di realizzare l’insalata di pomodori mista, una pietanza molto consumata durante le giornate di caldo torrido, quando si preferisce evitare i fornelli e preparare rapidamente un piatto gustoso e fresco

Insalata depurativa con arance e finocchi: foto e immagini