3 deliziosi dolci alla banana da preparare per il weekend

Le banane sono frutti disponibili tutto l’anno e ricchi di proprietà nutritive. Possono essere consumati come spuntino ma non solo: con le banane possiamo preparare dei dolci originali e davvero molto deliziosi. Ecco alcune idee.

Le banane sono frutti molto amati, conosciuti e consumati tutto l’anno. Dal punto di vista nutrizionale, le banane sono ricche di vitamina C, fibre e minerali come il potassio e magnesio. Mangiare banane aiuta il miglioramento dei livelli glicemici, fa bene a cuore e reni, contrasta i disturbi gastrointestinali.

Le banane favoriscono il senso di sazietà e sono molto utili come spuntino per chi è a dieta. Chi non ha problemi di linea, questo weekend può utilizzarle per sperimentare qualcosa di diverso quando si tratta di sfornare dei dolci.

Le banane, infatti, possono essere utilizzate come ingredienti di golose torte, plumcake, pancakes o per farcire una coppa di yogurt con cereali. Un abbinamento molto azzeccato e amato è, poi, quello di banane e cioccolato. Ecco alcune idee per utilizzare le banane per preparare il dolce di questo weekend.

Banane al cioccolato

Per questo weekend, possiamo preparare delle deliziose banane al cioccolato. Si tratta di dolci davvero golosi e molto semplici da realizzare in poco tempo. Basta utilizzare delle banane non troppo mature e tagliarle in pezzetti da impilare su degli stecchini.

Bisogna quindi fondere del cioccolato a bagnomaria, intingervi le banane e completare la composizione, volendo, con una spolverata di granella di pistacchio o di nocciole. Ecco qui la nostra ricetta completa di ingredienti principali e procedimento per preparare le banane al cioccolato.

Banane alla fiamma

Un altro modo interessante di servire le banane in tavola come dolce, è quello di presentarle flambè. Quella delle banane alla fiamma è una ricetta davvero particolare, che presenta i frutti in modo molto goloso. Le banane alla fiamma si preparano bagnando i frutti in abbondante Rhum. Le banane, quindi, vengono lasciate macerare nello zucchero per 2 ore.

Dopodiché vengono passate nell’uovo e dorate in una padella con il burro, nuovamente innaffiate di Rhum e infiammate. Le banane alla fiamma possono essere conservate in frigo per un paio di giorni ma, certamente, è consigliato assaporarle appena preparate. Ecco la nostra ricetta completa di ingredienti e passi precisi per preparare le banane alla fiamma.

Crostata di banane

La crostata di banane è un altro dolce che possiamo preparare con questi frutti. Si tratta di un’alternativa certamente originale e diversa dal solito, rispetto a una crostata di albicocche o fragole. Una fetta di crostata di banane si può assaporare per la colazione del sabato o della domenica mattina, accanto a un bicchiere di latte. Oppure un pezzo può essere gustato per la merenda, accanto a una tazza di tè caldo al limone.

Nella nostra proposta, l’impasto a base di banane, burro, panna, farina e zucchero viene arricchito da liquori come marsala e kirsch, che infondono una nota maggiormente aromatica alla crostata. Ecco la nostra ricetta completa di ingredienti e ogni passo per sfornare una deliziosa crostata di banane.