Le 5 piante che tutti dovrebbero tenere in cucina
Scopriamo quali sono le piante più belle e utili da tenere in cucina: grazie ad esse, l’ambiente diventerà molto più accogliente e i vantaggi non si fermano qui!
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La cucina può tranquillamente diventare uno splendido angolo verde e rigoglioso e sapremo aggiungere le piante adatte all’ambiente. In questo modo si potrà regalare un tocco di bellezza e vitalità. Quando l’ambiente non offre la possibilità di una finestra per ammirare un bel panorama, come potrebbe essere quando si vive in un monolocale oppure quando, stando in affitto, le opportunità di sistemare la cucina a proprio piacimento consistono essenzialmente nell’abbellire, un tocco di verde non guasta mai.
Inoltre contribuisce a migliorare la qualità dell’aria. Ecco allora di seguito la nostra Top 5 di piante che dovresti considerare di tenere nella tua cucina.
Piante da tenere in cucina
La cucina può essere habitat ideale per la coltivazione di piante aromatiche ma non solo: esistono in natura una serie di varietà sempreverdi. Queste piante ornamentali sono facili da coltivare e curare e regaleranno un piacevole impatto visivo, aggiungendo un tocco di verde all’arredamento.
1. Pothos
Le sue foglie di dimensioni generose, di un vivace verde, svolgono un’importante funzione di cattura dell’anidride carbonica e contribuiscono efficacemente alla purificazione dell’aria domestica.
Il Photos è una pianta perfetta per abbellire la cucina, poiché possiede una robustezza notevole e una bellezza irresistibile. È necessario fornire regolari irrigazioni, ma con moderazione; occasionalmente, è consigliabile spruzzare leggermente le sue foglie per mantenerle umide. A chi piace avere una pianta con un fusto lungo, sarà una scelta assai gradita. Da non dimenticare la screziatura delle foglie, con quel caratteristico giallo ambra che vi stupirà.
2. Aralia
La pianta di Aralia è un esemplare perenne da interno, caratterizzato da una notevole resistenza e da una facilità di coltivazione particolarmente apprezzabile. Le sue foglie sfoggiano un affascinante tono di verde bottiglia, mentre i fiori si tingono di un delicato colore bianco crema.
Questa pianta si adatta con versatilità a diversi ambienti, essendo in grado di sopravvivere anche in luoghi con scarsa luminosità, ma se esposta alla luce solare diretta, crescerà rigogliosa e vigorosa. Importante tenere il terreno sempre umido.
Per mantenerla in salute, è opportuno innaffiarla moderatamente, utilizzando acqua non calcarea: in questo modo le foglie si manterranno lucide. Quando le nuove foglie iniziano a spuntare, è consigliabile apportare un po’ di fertilizzante specifico per piante verdi. Adatta per chi desidera abbellire il ripiano della finestra, avendo così trovato la sistemazione ideale.
3. Capelvenere
La Capelvenere, conosciuta anche come Barba di Giove, è una pianta officinale dalle molteplici virtù benefiche. Oltre ad agevolare la digestione, essa è in grado di alleviare la tosse, la bronchite e il raffreddore. Questa pianta si presenta come una piccola felce, con foglie verdi vivaci dalla forma simile a un ventaglio.
Per garantirne la crescita ottimale, è consigliabile collocarla in una zona della cucina ben illuminata, ma protetta dalla luce diretta del sole e fonti di calore.
Ama vivere in un ambiente umido, per cui il bagno rimane il suo ambiente ideale. Per tenerla quindi nel suo habitat naturale, occorre fornirvi di pazienza e, con l’aiuto di un nebulizzatore, provvedere ad innaffiare con regolarità.
4. Menta
Tra le erbe aromatiche che emettono un profumo estremamente piacevole, si distingue la menta, una pianta notevolmente versatile in termini di adattabilità climatica. Pertanto, puoi facilmente coltivarla anche all’interno della tua abitazione, in un vaso sufficientemente spazioso. Necessario che il vasetto goda di luce piena in maniera che le foglioline possano crescere rigogliose. Anche le temperature sono importanti: per la germinazione è necessario che si mantenga tra i 18°C e i 22°C mentre per la crescita sarà necessario un range compreso fra 18°C e i 25°C.
È fondamentale assicurarsi che la pianta riceva regolari irrigazioni per mantenere costantemente il terreno umido, evitando però di bagnare direttamente le foglie al fine di preservarne l’integrità.
Inoltre, per chi ama preparare cocktail, staccando qualche fogliolina potrete realizzare degli ottimi mohitos.
5. Prezzemolo
Se il valore del prezzemolo è apprezzato universalmente, è giusto che una piantina trovi il suo spazio all’interno della cucina. Il prezzemolo richiede un vaso ampio in modo da consentire alle sue radici di svilupparsi in profondità. È in grado di crescere con successo anche sul davanzale di una finestra, pur necessitando di un luogo ben esposto al sole.
È fondamentale mantenere costantemente umido il terreno in cui è collocato, quindi è opportuno annaffiarlo con regolarità ogni giorno, ma con dosi moderate. Il prezzemolo è particolarmente utile da tenere in cucina, rappresentando una delle erbe aromatiche più utilizzate per insaporire i piatti. Inoltre, possiede proprietà depurative e contribuisce a rafforzare il sistema immunitario grazie al suo elevato contenuto di vitamina C e antiossidanti.
Per quanto riguarda le curiosità, è smentita da varie fonti il fatto che le foglie possano essere pericolose per gli animali domestici qualora dovessero ingerirle.
