Frittata di fiori di robinia

Nella nostra proposta di oggi vi suggeriamo una ricetta facile, gustosa e dal sapore delicato in tavola. Vediamo come procedere con la preparazione della frittata di fiori di robinia nella nostra ricetta passo passo.

Preparazione della frittata di fiori di robinia

1. Come primo step, sbattete velocemente le uova con una frusta. Successivamente, aggiungete il latte e il sale. Se gradite i sapori più forte, potete aggiungere un pizzico di pepe.
   

   
2. Quando il composto sarà pronto unite i fiori di robinia e  mescolate.
   

   

3. Mettete un po’ di olio in una padella antiaderente, fatelo riscaldare. Versate il composto nella padella e fatelo cuocere a fiamma moderata per alcuni minuti.
   

   

   1. Con l’aiuto di un coperchio girate la frittata e fatela dorare anche sull’altro lato. Quando la frittata di fiori di robinia sarà pronta, trasferitela su un piatto da portata e servite in tavola. Questo piatto è ottimo anche da freddo.
      

      

      Leggi anche Robinia pseudoacacia – coltivazione

Consigli e curiosità

La frittata è, senza dubbio, un piatto veloce che, in genere, si prepara per pranzo, quando si ha poco tempo per soffermarsi sulla pausa riservata al pasto. Bastano una o due uova con un po’ di sale e olio per creare una semplice ma gustosa frittata.

Usando gli ingredienti giusti, può davvero venire fuori un capolavoro da leccarsi le dita. Ecco alcune idee per frittate gustose, da portare in tavola nel weekend come antipasto sfizioso.

Possiamo, infatti, creare piatti davvero gustosi e ben diversi da una semplice frittata d’uovo cucinata in casa per fare in fretta.

Frittata di fiori di robinia: foto e immagini