Lasagne con uova e prosciutto

Revisore:
Laura Bennet
  • Docente sc. biologiche
Autore:
Raffaella Gambardella
  • Autore specializzato in Ricette, Cucina, Fotografia
Tempo di lettura: 3 minuti
Lasagne con uova e prosciutto

Sommario

Desiderate gustare un primo piatto appetitoso e caldo che vi farà innamorare della pasta ancora di più? Oltre alla classica pasta al pomodoro, vi presentiamo una deliziosa variante: le Lasagne con uova e prosciutto.

Tempo di preparazione:
20 minuti
Tempo di cottura:
20 minuti
Quantità:
6

Ingredienti Ricetta

  • Lasagne fresche 400 gr
  • Uova 4
  • Prosciutto 150 gr
  • Burro 100 gr
  • Parmigiano 80 gr
  • Sale q.b.

Informazioni Nutrizionali

  • Porzione 100 gr
  • Calorie 330 kcal

Desiderate gustare un primo piatto appetitoso e caldo che vi farà innamorare della pasta ancora di più? Oltre alla classica pasta al pomodoro, vi presentiamo una deliziosa variante: le Lasagne con uova e prosciutto. Questo piatto ipercalorico è un’ottima scelta per concedersi un piacere goloso di tanto in tanto. La ricetta è veloce, semplice e richiede pochi ingredienti, ma il risultato è davvero superbo. Non esitate a provare! Vediamo come preparare la Lasagne con uova e prosciutto nella nostra ricetta passo passo.

Procedimento delle Lasagne con uova e prosciutto

  1. Gli ingredienti che vi occorreranno per la preparazione delle Lasagne con uova e prosciutto sono: 400 gr. di lasagne fresche, per una consistenza perfetta, 4 tuorli d’uova, per dare cremosità al piatto, 150 gr. di prosciutto, tagliato a fette sottili per un sapore irresistibile, 100 gr. di burro, per una consistenza cremosa e avvolgente, 80 gr. di parmigiano grattugiato, per un tocco di sapore e profumo e sale, per condire a piacere.
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  2. Iniziate preparando le lasagne fresche in casa o utilizzando delle lasagne già pronte. Cuocetele in una pentola capiente con acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Nel frattempo, potete procedere con la preparazione del condimento. In una piccola pentola, sciogliete il burro a fuoco dolce. Aggiungete il prosciutto tagliato a filetti e lasciate cuocere per qualche minuto fino a quando diventa leggermente croccante e rilascia il suo aroma irresistibile.
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  3. Scolate le lasagne al dente con l’aiuto di un mestolo forato, raccogliendole delicatamente. Adagiatele in una pirofila precedentemente riscaldata e conditele con il preparato di burro e prosciutto. Mescolate bene per distribuire uniformemente il condimento.
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  4. Aggiungete i tuorli d’uovo precedentemente sbattuti alle lasagne e mescolate energicamente fino a quando saranno ben amalgamati. Questo conferirà una deliziosa cremosità al piatto. Come tocco finale, spolverate le lasagne con il parmigiano grattugiato per arricchire il sapore.
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  5. Servite immediatamente le lasagne con uova e prosciutto per assaporarle al meglio e godere di ogni singolo boccone. Questo primo piatto irresistibile vi conquisterà con la sua combinazione di sapori cremosi e salumi aromatici. Le lasagne con uova e prosciutto sono perfette per una cena speciale o per sorprendere i vostri ospiti con una prelibatezza casalinga. Non lasciatevi sfuggire l’occasione di gustare questa delizia e deliziare il vostro palato con un piatto semplice ma davvero superbo. Buon appetito!
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