La tisana del weekend: finocchietto selvatico
- Docente sc. biologiche
Sommario
Mal di pancia, gonfiore e tensione addominale causati da stress, ansia, meteorismo e aerofagia possono essere attenuati o eliminati con tisane a base di finocchio selvatico, tiglio, melissa, biancospino, e tante altre erbe officinali, tutte erbe che agiscono con efficacia sul sistema nervoso centrale e sulla muscolatura dell’addome. E soprattutto in queste feste natalizie, qualche eccesso a tavola, a cui nessuno può rinunciare per non fare torto alla suocera od al marito, è la regola da seguire.
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Ingredienti Ricetta
- Acqua 1 tazza
- Semi di finocchietto selvatico (barbe a piacere) 1 cucchiaino
- Zucchero o miele 1 cucchiaino
Informazioni Nutrizionali
- Porzione 1
- Calorie 0
Come si prepara la tisana a base di finocchietto selvatico? A cosa serve e quali sono le proprietà e le controindicazioni?
Mal di pancia, gonfiore e tensione addominale causati da stress, ansia, meteorismo e aerofagia possono essere attenuati o eliminati con tisane a base di finocchio selvatico, tiglio, melissa, biancospino, e tante altre erbe officinali, tutte in grado di agire con efficacia sul sistema nervoso centrale e sulla muscolatura dell’addome. E soprattutto in queste feste natalizie, qualche eccesso a tavola, a cui nessuno può rinunciare per non fare torto alla suocera od al marito, è la regola da seguire.
Perchè vietarsi qualche delizia? Il rimedio c’è sempre, basta non esagerare, e le tisane sono perfette per sistemare tutto.
Procedimento per la Tisana di finocchietto selvatico
Tra le tante tisane proposte, oggi vi suggeriamo come preparare una gradevole tisana utilizzando solo le barbe e i semi del finocchio selvatico (finocchietto), una tisana ottima anche per chi soffre di digestione lenta, che aiuta a contrastare le coliche gassose dei lattanti e decongestionare le palpebre nei casi di congiuntivite.
I semi di finocchio selvatico si possono acquistare presso le erboristerie o nei supermercati oppure raccolti durante una passeggiata in montagna o in campagna ovviamente lontano da fonti di inquinamento.
Le barbe invece si raccolgono nel periodo maggio – luglio.
Possiamo anche decidere di coltivare il finocchietto in giardino o orto.
- Mettete i semi di finocchietto in un mortaio o in una busta e pestateli un pochino.
- Riempite una tazza di acqua e versatela in un pentolino.
- Aggiungetevi i semi – barbe, mettete sul fuoco e fate bollire per 2 minuti.
- Togliete la tisana dal fuoco e lasciatela in infusione per circa 10 minuti.
Filtrate l’infuso e zuccheratelo a piacere.
Potete berne quanta ne volete, non ci sono davvero limitazioni in questo caso. Per quanto riguarda la conservazione, potete metterla in una bottiglia di vetro e sistemarla in frigorifero: ideale da sorseggiare in una calda giornata d’estate, per dissetarsi e non solo.
Cosa sapere sul finocchio selvatico
Il finocchietto ha inoltre molti altri usi da scoprire ed ha molteplici proprietà benefiche.
Calorie della tisana al finocchietto
La tisana o l’infuso al finocchietto, senza zucchero ha 0 (zero) Calorie.
