Infuso di foglie di corbezzolo

Come preparare l’infuso di foglie di Corbezzolo? A cosa serve, cosa cura e quali sono le controindicazioni? Vediamo insieme tutte le caratteristiche principali delle foglie di corbezzolo. 

Il corbezzolo, Arbutus unedo, è un albero da frutto apprezzato per la sua bella chioma, i suoi caratteristici fiori simili a lanterne cinesi e soprattutto per la produzione di dolci e succosi frutti che a maturazione assumono un bellissimo colore rosso rubino.

Vengono sfruttate i principi attivi e le proprietà benefiche delle delle radici ma soprattutto delle foglie del corbezzolo per la preparazione di infusi e decotti utili a combattere la cistite, le infiammazioni delle vie urinarie, dei reni, la diarrea, i sintomi influenzali e per dare tonicità alla pelle.

Le foglie del corbezzolo sono le più utilizzate perché ricche di tannini, resine aromatiche, derivati fenolici e oli essenziali.

Vediamo come preparare l’infuso di corbezzolo e quali ingredienti occorrono per realizzare questa bontà.

Preparazione della tisana 0 infuso di corbezzolo

1. Per preparare questa salutare tisana occorrono le foglie dell’anno del corbezzolo, raccolte dai rami giovani. Come prima cosa,  portate ad ebollizione l’acqua e la si versa in una tazza. Aggiungete quindi le foglie di corbezzolo sminuzzate e lasciatele in infusione per 15 – 20 minuti.
   

   

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2. Trascorso il tempo d’infusione, filtrate l’infuso con un colino a rete fitta, se volte dolcificate con 1 cucchiaino di miele. Infine, sorseggiate e assaporate questa deliziosa tisana di corbezzolo bella calda.
   

   

Consigli e curiosità

Importante sapere, che il consumo eccessivo dell’infuso di corbezzolo va limitato, per chi soffre di gastrite.

Tutte le parti della pianta sono commestibili e usate per tante ricetta.

I frutti vengono utilizzati per preparare la marmellata di corbezzoli, gradevole al palato.

Infuso di foglie di corbezzolo: foto e immagini