Come coltivare arachidi in vaso

Vorresti coltivare le arachidi in vaso? Leggendo di seguito scoprirai che è molto più semplice di quel che sembra e, alla fine, potrai scoprire che è persino divertente. Ecco i nostri consigli ed i trucchi per avere un raccolto ricco.

Le arachidi appartengono alla famiglia delle leguminose. I suoi semi si sviluppano al di sotto del terreno. All’interno del guscio è contenuta la parte commestibile ed è impossibile non riconoscere il gusto del seme di arachidi, sin dal primo momento. Noi occidentali siamo soliti mangiare i semi di arachidi tostati. Si tratta di un alimento che siamo soliti utilizzare come snack da associare ai drink, soprattutto se leggermente salate, ammorbidendo l’effetto alcolico delle bevande.

Oltre ai semi tostati, anche in occidente consumiamo altri due prodotti delle arachidi: il burro ed i semi. Il primo è famoso per l’alto contenuto di proteine. In realtà, si tratta di una leguminosa molto utile alla cucina naturale poiché fonte di vitamine, fibre e sali minerali. In generale, le arachidi sono anche fonte di niacina favorendo l’attività celebrale e la circolazione del sangue.

Allora, viste tutte le proprietà di questi semi: perché non coltivarli in un vaso a casa propria? Ciò è tranquillamente possibile poiché si tratta di leguminose che hanno bisogno di pochissime attenzioni e ti daranno grandi soddisfazioni soprattutto se sarai in grado di adottare alcuni accorgimenti.

Cosa sono le arachidi?

Come abbiamo detto, si tratta di leguminose. I semi edibili sono contenuti nel baccello che è prodotto nelle radici della pianta che appartiene alla famiglia delle Fabacee. Le sue origini risalgono al Sud America, quando gli Aztechi le consumavano e le consideravano come cibo sacro.

Nei secoli, poi la pianta è stata condotta in Africa. Lì gli arachidi sono diventati parte integrante e fondamentale della dieta locale. Noccioline americane, spagnolette, gallette, cecini sono tutti nomi che vengono utilizzati in Italia per fare riferimento alle arachidi.

Come coltivare le arachidi?

La moltiplicazione può avvenire attraverso la collocazione dei semi sotto terra. Questi ultimi, però, devono essere non salati ne tostati. Inoltre, ciascun seme, per dare il frutto sperato deve essere interrato con ancora la sua cuticola originale di colore rosso. Il vaso dovrà essere profondo minimo 15 centimetri.

Una delle caratteristiche dei semi di arachidi è che sono in grado di prelevare in aria l’azoto e di portarlo nella terra fissandolo. Questa caratteristica permette al terreno di riempirsi di azoto. Ecco perché le arachidi vengono spesso usate nella rotazione delle colture e diventano estremamente utili se si ha un orto sinergico.

Durante il loro sviluppo le arachidi seguono un ciclo simile a quello dei ceci, raggiungendo fino a 80 centimetri di altezza. Lo sviluppo è singolare poiché prima vengono prodotti dei fiori gialli che sono riuniti in grappoli  e vengono detti racemi. Questi ultimi, una volta fecondati piegandosi si conficcano nel terreno raggiungendo i 7/8 cm di profondità. In questo modo il fiore può trasformarsi in baccello e, ad al suo interno, produrre le noccioline.

I semi possono germinare in 3/5 giorni ma, per stimolarne la crescita, sarà meglio metterli sotto terra ad una profondità di 5 centimetri, direttamente in vaso. Nel caso tu voglia porre i semi nel semenzaio, abbi cura di trasferire la piantina una volta che essa avrà raggiunto i 15 centimetri.

Fertilizzanti?

Le arachidi non richiedono alcun tipo di fertilizzante durante il loro processo di crescita. Al fine di sostenere la crescita, è possibile aggiungere del terriccio in modo che possa essere stimolato lo sviluppo radicolare.

Raccolta

Il raccolto avviene in autunno, fra i mesi di settembre ed ottobre, quando è avvenuta la completa maturazione dei semi. In pratica, dal momento della semina fino a quello del raccolto trascorrono in media circa 100/130 giorni.

Ma come capire se è arrivato il momento giusto per la raccolta? Va prestata attenzione alle foglie più grandi, che presentano un ingiallimento . Dunque possiamo procedere a strappare dal terreno ed eseguire l’estrazione dei baccelli. La piantina non va strappata, ma rimossa con cura dal terreno.

Dopo averla scossa per rimuovere la terra in eccesso, lasciarla asciugare in una zona asciutta per un periodo di 2 settimane. Una volta che ci saremo assicurati della perfetta asciugatura, si potrà procedere all’estrazione delle noccioline dai baccelli.

Come coltivare gli arachidi: trucchi

Abbi cura di adoperare un terreno ben drenato e sciolto. Per crescere bene devono essere posizionate in un posto molto soleggiato e caldo. Bada ad evitare temperature che scendano al di sotto dei 15 gradi. La semina dovrà iniziare nella seconda metà della primavera coprendo, se necessario, con un telo di tessuto non tessuto. Bada anche alle correnti: non devono esserci venti freddi. Se volessi iniziare la coltivazione in inverno, abbi cura di adoperare il semenzaio.

Nonostante tutto, comunque, la coltivazione delle arachidi risulta essere particolarmente semplice. Si tratta, infatti, di una leguminosa indipendente perché rustica e robusta. Le irrigazioni devono essere misurate. Inoltre, dovrai aggiungere qualche anti-afide per evitare che questi sgradevoli parassiti possano attaccare la pianta. Per evitarli, fai attenzione anche ai ristagni che dovrebbero essere categoricamente evitati.

Ecco perché le irrigazioni dovrebbero essere sospese anche quando le arachidi stanno per maturare. Accorgimento necessario proprio ad evitare che i semi marciscano.

Raccolta e conservazione delle arachidi coltivate in vaso

Nel momento in cui le foglie iniziano ad ingiallire, saprai che è arrivato il momento di raccogliere le arachidi. Un altro segnale è la comparsa di alcune striature nei gusci. Per controllare meglio, raccogli dal terreno una arachide e sgusciala dolcemente. Per semplificare le operazioni di raccolta potresti annaffiare un poco il terreno. In generale, la raccolta può avvenire 130/140 giorni dopo la semina ad eccezione per gli arachidi detti di Valencia che maturano più velocemente.

Una volta raccolte, le arachidi si conservano anche per un anno. Basta porle in un contenitore sottovuoto da sgusciate. Con il guscio, invece, si conservano per tre mesi.

Come coltivare arachidi in vaso: foto e immagini

Ora che conosci meglio gli arachidi, non ti resta che metterti alla prova e iniziare a coltivarli anche tu in vaso, sul tuo balcone di casa. Se hai trovato utile questo articolo, non ti resta che condividerlo con un amico a cui potrebbe interessare.