Il dolce del weekend è la torta di mele: 3 varianti golose

La torta di mele è un vero classico per quanto riguarda la preparazione dei dolci da forno. Per il menù di questo dolce weekend, vogliamo proporla in 3 varianti diverse dal solito e davvero deliziose. Ecco le nostre proposte.

Le mele sono frutti reperibili tutto l’anno e considerati davvero salutari, come ci fa intuire un vecchio detto. Senza dubbio le mele contengono sostanze preziose per l’organismo come minerali, vitamine e fibre benefiche per l’intestino oltre un nutrito quantitativo di acqua che aiuta l’idratazione.

Possiamo gustare una mela quotidianamente come spuntino di metà mattina o metà pomeriggio oppure utilizzarla come ingrediente per una piccola concessione alla dieta ovvero all’interno del dolce del weekend. Con mele possiamo, infatti, preparare una deliziosa torta ma con qualcosa di diverso dal solito. Ecco le nostre proposte.

Torta di mele con un uovo

La torta di mele è un dolce casalingo e genuino e le sue varianti possono essere davvero molte. La nostra prima proposta è quella di preparala con un solo uovo. Si tratta di una ricetta molto facile da realizzare in poco tempo e che restituirà al dolce un gusto delicato e davvero unico.

L’impasto, molto soffice e spumoso, darà origine a una torta morbida e profumata. Una fetta di questa deliziosa torta di mele facile, sarà ideale per la colazione del sabato o della domenica mattina, soprattutto se abbinata a una tazza di tè caldo al limone. 

Il nostro impasto si pregia di una particolare nota aromatica donata da un bicchierino di Brandy. Eventualmente, si possono aggiungere anche scaglie di cioccolato fondente o della panna. Ecco la nostra ricetta della torta di mele con un uovo.

Torta di mele, yogurt e nocciole

Nella nostra secondo proposta la ricetta classica della torta di mele viene arricchita dall’aggiunta di due ingredienti in particolare, che riecheggiano nel nome stesso del dolce. Si tratta della torta di mele, yogurt e nocciole.

Gustare questa torta è ideale durante un rilassante weekend accanto a una tazza di latte caldo o di tisana calda alla frutta. Nell’impasto è aggiunto lo yogurt bianco, che lo rende malleabile e facile da lavorare oltre che soffice in finale. Le nocciole, invece conferiscono al dolce una nota aromatica diversa e golosa. Ecco qui la nostra ricetta completa di passi e ingredienti per preparare la torta di mele con yogurt e nocciole.

Frittata di mele

Terza e ultima delle nostre proposte per il dolce del weekend di questa settimana, è quella della frittata di mele. Il nome può trarre in inganno e far pensare a una stuzzicante omelette salata. Ebbene sì, il suo aspetto sarà quello di una omelette ma dal gusto dolce, una particolare e deliziosa torta di mele da  gustare come dessert.

Facile da realizzare, la ricetta della frittata di mele annovera pochi e semplici ingredienti. Per quanto riguarda le mele, si potranno scegliere rosse per un dolce più morbido o verdi, per un gusto maggiormente acidulo. Ecco come preparare la nostra frittata di mele.