Il cioccolato bianco è l’ingrediente più goloso dei dolci del weekend

Per il dolce di questo weekend vogliamo suggerire alcune ricette di torte e muffin da preparare con il cioccolato bianco. Questo goloso ingrediente renderà i dolci preparati davvero irresistibili. Ecco i nostri suggerimenti.

Siamo certamente abituati a preparare dolci al cioccolato. Ma quello che comunemente usiamo è il cacao, il cioccolato fondente, a volte al latte. Meno spesso, invece, utilizziamo il cioccolato bianco. Questa variante molto dolce a base di burro di cacao, dal punto di vista nutrizionale ha delle proprietà non trascurabili, come la ricchezza di calcio e di vitamine del gruppo B.

In cucina, il cioccolato bianco conferisce un tocco di classe alle preparazioni dolci che lo vedono tra gli ingredienti e si abbina molto bene alla panna e alla frutta. Questo weekend, vogliamo proporre ricette di dolci che vedono protagonista proprio il cioccolato bianco tra gli ingredienti. Ecco le nostre idee golose.

Muffin alle fragole e cioccolato bianco

Possiamo usare l’ingrediente protagonista di oggi per preparare dei deliziosi muffin alle fragole con cioccolato bianco. Come già detto, la dota molto dolce del cioccolato bianco si sposa bene con la frutta, in particolare con le fragole, fresche e succose.

Quella dei muffin di fragole e cioccolato bianco è una ricetta golosa e profumata, semplice da realizzare per preparare piccoli dolcetti soffici e golosi da gustare a colazione o a merenda. Frutta e cioccolato restituiranno ai muffin un ripieno dal sapore dolcemente intenso. Ecco qui la nostra ricetta completa in ogni dettaglio per preparare i muffin alle fragole e cioccolato bianco.

Torta al formaggio e cioccolato bianco

Questo weekend possiamo preparare un dolce quanto meno particolare come la torta al formaggio e cioccolato bianco. Si tratta di un dolce delizioso che, anche in questo caso, vien accompagnato da una scelta a piacere di frutta fresca e di stagione, accostamento ideale al cioccolato bianco.

Questa torta è costituita da una base di burro e biscotti che viene ricoperta da un composto di formaggio spalmabile, panna acida e cioccolato bianco. La sua sommità si ricoprirà, in finale, di frutta a piacere. Una fetta di questa torta può essere gustata a merenda o colazione accompagnata da una tazza di tè al limone caldo. Ecco qui la ricetta della torta al formaggio e cioccolato bianco.

Crostata al cioccolato bianco

Quando parliamo di crostate ci vengono in mente golosi dolci croccanti e ripieni di marmellate di frutta. Certo, ci sono anche le crostate farcite al cioccolato fondente. Ma è raro trovarne una al cioccolato bianco! E possiamo prepararla noi!

La crostata al cioccolato bianco è una vera delizia, speciale, un dolce raffinato e assolutamente diverso dal solito. Questa crostata si può preparare in un modo molto semplice utilizzando della pasta frolla già pronta. La crema per la farcitura si preparerà in un pentolino sul fuoco dove il cioccolato bianco verrà fuso insieme al latte.

Il dolce necessiterà, in finale, di una cottura in forno di circa mezz’ora a 180°. Ecco la ricetta completa di ingredienti e procedimento per la crostata al cioccolato bianco.