Spinaci congelati

Laura Bennet
  • Dott. in scienze biologiche

Un metodo pratico e sicuro per conservare gli spinaci congelati ottimi non solo in cucina ma anche per la preparazione di una efficace maschera idratante per il viso: ecco cosa fare.
spinaci-congelatiSe avete acquistato o raccolto un grosso quantitativo di spinaci potete congelarli nel freezer come tutte le altre verdure seguendo questo semplice metodo casalingo.
Procedimento:
Eliminate le foglie ingiallite o rovinate, lavateli accuratamente e poi scottateli per 2 minuti in acqua bollente.

Scolate gli spinaci, lasciateli raffreddare, poi strizzateli con le mani e divideteli in tante piccole porzioni.
Mettete gli spinaci in buste per alimenti, mettete la data e ponete nel freezer.
Provate a preparare crepes con ricotta e spinaci, polpette di spinaci, o come contorno un genuino carpaccio.