Bacche di Rosa Canina conservazione
- Autore - Laurea in scienze biologiche
Come conservare le bacche rosse o cinorrodi della Rosa Canina?
La rosa canina è una rosa spontanea con frutti rossi, molto comune in Italia, presente lungo le siepi o al margine dei boschi.
I frutti o cinorridi vengono utilizzati per la preparazione di tisane rilassanti, diuretiche, depurative e antinfluenzali.
Bacche di Rosa Canina conservazione
Dopo la raccolta le bacche della rosa canina vanno strofinate con uno straccio umido per eliminare la polvere.
Una volta aperte e liberate dai peli interni vanno essiccate in luoghi asciutti o al forno ad una temperatura di 40 -50 gradi e poi conservate in barattoli a chiusura ermetica.
Utilizzate all’occorrenza, per le loro proprietà terapeutiche ben note, nella preparazione di infusi e decotti.
