28 maggio giornata mondiale dell’hamburger: il nostro menù

La data del 28 maggio in tutto il Mondo sarà celebrata come l’Hamburger day, la giornata mondiale dell’Hamburger, dedicata al panino più amato tra tutti. Con l’occasione anche noi vogliamo dedicare all’hamburger il nostro menù settimanale. Ecco la nostra proposta.

Il 28 maggio si celebra l‘Hamburger Day, festa mondiale dedicata al panino più famoso del Mondo. Non solo amato in Usa, l’hamburger è adorato anche sulla nostra tavola ed è uno dei simboli più importanti dello street food e della cultura dello stuzzicante cibo da strada.

Sono tantissimi gli ingredienti che possono arricchire il gusto dell’hamburger e con combinazioni di sapori incredibilmente gustosi. Dal tradizionale, al cheeseburger, al chickenburger o al vegano, gli hamburger sono pronti davvero per tutti i gusti e tutte le esigenze alimentari.

E noi, a questo gustoso panino, vogliamo dedicare il menù di questa settimana. Ecco le nostre proposte per celebrare degnamente l’Hamburger Day.

Hamburger con cipolle caramellate

Per festeggiare la giornata mondiale dell’hamburger le ricette sarebbero davvero tante. Questo perché il nostro gustoso panino si sposa veramente con tantissimi ingredienti, dalle verdure agli affettati, dai formaggi alle salse più stuzzicanti.

Noi vogliamo proporre la preparazione degli hamburger con sfiziose cipolle caramellate, che regalano al panino e alla carne morbida bovina un gusto davvero unico e invitante. L’hamburger viene preparato con l’impasto tipico delle polpette e può essere cotto in olio extravergine di oliva con cipolle di Tropea o ramate. Le cipolle vengono pelate, affettate a rondelle e caramellate con acqua, sale e zucchero di canna.

Completa il tutto del pane al sesamo per la composizione dei panini, che si possono tostare su una piastra in ghisa. Come guarnizione, si possono aggiungere fette di scamorza, ketchup o senape. Ecco la ricetta completa e tutti i consigli per servire un gustoso hamburger con cipolle caramellate.

Cosa abbinare agli hamburger

Il nostro gustoso hamburger può essere presentato da solo sulla tavola? Certamente no. Perché il piatto può risultare incompleto senza il giusto abbinamento. Ma cosa abbinare agli hamburger? Sicuramente l’opzione più sfruttata e, certamente, azzeccata, è quella di una irresistibile porzione di patatine fritte, un vero classico della degustazione degli hamburger.

Ma non solo fritte: gli hamburger si possono anche accompagnare con deliziose e rustiche patate arrosto. E se vogliamo qualcosa di diverso dalle patate? Allora possiamo servire i nostri panini insieme a stuzzicanti anelli di cipolla fritti, nuggets o alette di pollo. Possiamo anche creare un piatto più raffinato abbinando gli hamburger a mozzarelline o olive ascolane.

Cosa bere con l’hamburger

Il nostro menù non può essere completo senza l’abbinamento alle bevande. Cosa bere con gli hamburger? Un classico dell’abbinamento a questo tipo di piatto sono le bevande gassate come la cola oppure la birra. 

Ma pochi sanno che con un gustoso hamburger si sposa anche con il vino. Un buon bicchiere di vino rosso può accompagnare hamburger vegetariani o preparati con carne di manzo, mentre il vino bianco è adatto ad hamburger  di pollo o  fishburger.