Quella moka annerita può ancora tornare a splendere: servono solo 2 cose che hai in cucina
Una sciacquata veloce alla moka ogni mattina la mantiene pulita, ma di tanto in tanto è necessario rimboccarsi le maniche e pulirla con maggiore cura per farla tornare come nuova. Scopriamo allora quali sono i trucchetti più efficaci per trasformare la caffettiera in una appena uscita dal negozio.
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Iniziare la giornata con un buon caffè è praticamente irrinunciabile per noi italiani, ma per mantenere il sapore sempre eccellente è necessario prendersi cura della propria moka. Se una sciacquata rapida dopo ogni utilizzo permette di tenerla pulita, in realtà di tanto in tanto è necessario prendersi più tempo per una pulizia più accurata. Per riuscirci non servono prodotti chimici da acquistare al supermercato, infatti questi rovinerebbero per sempre il sapore del caffè. Il modo migliore per far tornare la caffettiera come nuova, allora, è quello di sfruttare alcuni prodotti che abbiamo in dispensa: scopriamo come fare.
Così si pulisce fuori

La parte esterna della moka non si sporca per colpa del caffè, ma per via della fiamma viva del fornello che giorno dopo giorno crea nuove macchie scure. Se chi ha un piano a induzione non se ne accorge nemmeno, tutte le persone che ancora in cucina hanno il classico piano a gas si rendono conto di quanta sporcizia si crei senza spesso sapere come risolvere.
Far tornare a splendere la caffettiera in realtà è facile, basta prendere una spugna morbida e inumidirla con acqua calda e aceto bianco, passandola con cura su tutta la superficie. Se le bruciature sono molto importanti, conviene usare del bicarbonato di sodio direttamente sullo sporco e strofinare delicatamente per un vero effetto scrub.
L’interno della moka di lava in questo modo

Se pulire l’esterno è semplice, la parte interna della moka richiede maggiore cura perché ci sono componenti come filtro e guarnizioni in gomma che necessitano manutenzione. Per liberare i fori del filtro dalla polvere di caffè, il modo più efficace consiste nel lasciarlo immerso per 30 minuti almeno in una soluzione composta da acqua calda e aceto.
Con la guarnizione invece è bene usare un panno bagnato utile a rimuovere i residui neri e secchi. Ogni pezzo dopo il lavaggio va sempre lasciato asciugare bene all’aria aperta, altrimenti cresce il rischio di veder nascere anche della muffa dentro la caffettiera.
Il trucco dell’aceto

La moka a volte non riesce a fare il caffè come all’inizio perché ci sono incrostazioni o depositi di calcare che impediscono il corretto passaggio dell’acqua. In questi casi, invece di gettare la caffettiera per comprarne un’altra, si può provare un rimedio veramente semplice e rapido che funziona da sempre:
- riempire il serbatoio con 2 parti di acqua e 1 di aceto
- montare la moka
- metterla sul fuoco come per preparare un caffè normale
Quando il liquido sarà uscito tutto, ovviamente si deve aspettare che sia tutto freddo per non rischiare di bruciarsi e poi si può sciacquare tutto. Prima di fare il caffè però suggeriamo di fare un “finto caffè” con sola acqua così che l’odore di aceto scompaia dal tutto.
Oggi molti per praticità invece della moka usano la macchinetta del caffè: vediamo come pulirla con rimedi naturali per tornare ad assaporare un caffè buonissimo.
Quella moka annerita può ancora tornare a splendere: foto e immagini
In questo articolo abbiamo visto quali sono i trucchi più efficaci per far tornare la moka come nuova anche dopo anni di utilizzo. Ora prendiamoci ancora qualche momento per scorrere le foto raccolte nella seguente galleria immagini.