Pollo marinato all’insalata

Il pollo marinato all’insalata è un perfetto piatto sfizioso e con pochissime calore. La ricetta richiede pochi ingredienti e passaggi, è possibile condirla secondo i propri gusti. Vediamo insieme il procedimento per realizzare questa bontà nella nostra ricetta passo passo. 

Preparazione del pollo marinato all’insalta 

1. Come prima cosa, spremete i limoni e filtrate il succo. Appiattite le fette di pollo col batticarne, tagliate a striscioline, disponetele in una pirofila.
   

   
2. Coprite il tutto con il succo di limone completamente e fatele marinare per 3 – 4 ore. Fondamentale e quello di girare le fettine di pollo almeno 2 volte.
   

   

3. Trascorso il tempo di macerazione scolate le fettine di pollo dalla marinatura, disponetele su un vassoio da portata, conditele con un filo di olio, prezzemolo tritato o foglioline di melissa e un pizzico di sale.
   

   
4. Cuocete il pollo al vapore e a cottura ultimata riduceteli a listarelle spesse di almeno 1 cm. Abbiate cura di rigirarli di tanto per una cottura uniforme e, se gradite, aggiungete un cucchiaio di olio Evo in cottura. Quando il pollo sarà ben cotto, lasciate intiepidire direttamente all’interno della padella. Potete insaporire la vostra insalatona con semi vari e con una deliziosa salsa di melagrana, o per un gusto più audace aggiungete delle fette di arancia freschissime per un piatto unico, gustoso.
   

   

Consigli e curiosità

Le insalatone sono perfette per una pausa leggera ma di gusto, essere consumate sempre e ovunque grazie alla loro versatilità e praticità.

Vi consigliamo di fare le cotolette di pollo al forno, un perfetto secondo piatto super goloso da gustare con una fresca insalata o delle verdure sane. Pochi e semplici passaggi per preparare questo piatto gustoso e profumato che metterà tutti d’accordo. Vediamo come realizzare questa bontà nutriente per il palato.

Pollo marinato all’insalata: foto e immagini