Arance gelate

D’estate non c’è niente di più salutare che consumare tanta frutta. Se dovete preparare un dessert per i vostri amici, optate per le arance gelate, un’ottima alternativa al gelato. La preparazione è molto semplice e facile. Vediamo tutti i procedimenti nella nostra ricetta passo passo.

Preparazione delle arance gelate

1. Prima di iniziare, è importante procurarsi delle arance fresche e non trattate. Lavare per bene le arance e tagliarle a 2/3 dell’altezza. Conservare il cappelletto ricavato. Con l’aiuto di un cucchiaino estrarre delicatamente la polpa da entrambe le estremità facendo attenzione a non rovinare la scorza. Spremere la polpa delle arance e unire il succo di un limone.
   

   
2. Se il succo è poco, potete aggiungere il succo delle arance di riserva. Versare il latte condensato in una terrina e aggiungervi il succo di arance e limone, mescolare e unirvi la panna montata. Versare il preparato ottenuto in una vaschetta, mescolarlo 2 – 3 volte e riporlo nel freezer.
   

   
3. Lasciar raffreddare e solidificare per almeno 4 ore, poi farcire le scorze delle arance con la crema gelata ottenuta. Chiudere le arance con il loro cappelletto e metterle in frigorifero. Servirle questa bontà dopo 24 ore.
   

   

Consigli e curiosità

Fondamentale sapere che bisogna attendere un giorno esatto prima di poterle consumare perché, una volta preparate, devono restare in frigorifero per 24 ore affinché la crema sia ben compatta.

Vi suggeriamo di fare le arance sciroppate sono gustose e saporite al naturale, ma sono altrettanto deliziose e fantastiche anche e soprattutto se ricoperte con cioccolato fondente fuso fatto solidificare. Vediamo come preparare le Arance sciroppate nella nostra ricetta passo passo.

Arance gelate: foto e immagini