Il metodo naturale che aiuta il suolo a trattenere carbonio e a combattere la crisi climatica

Ultimamente si sente sempre più spesso parlare di carbon farming, ma a cosa ci si riferisce nello specifico, e perchè è importante per il benessere del suolo? Ecco come funziona, in cosa consiste, e quali vantaggi può apportare alla gestione del suolo, soprattutto nell’area del Mediterraneo.

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Una delle sfide principali che il cambiamento climatico pone all’attenzione di esperti, ricercatori, scienziati e istituzioni è la necessità non solo di ridurre le emissioni, ma anche di ripensare totalmente la gestione delle risorse. Tra queste, anche il suolo. Il suolo, infatti, può catturare e immagazzinare carbonio su larga scala, evitando che le emissioni raggiungano l’atmosfera e aiutando le aziende agricole ad aumentare i loro livelli di resilienza.

In alcune aree del pianeta, come ad esempio quella del Mediterraneo, un avanzamento in questo senso può rafforzare l’agricoltura, migliorare la salute del suolo, generare co-benefici ambientali e creare nuove opportunità economiche per gli agricoltori. Per questo si parla sempre più spesso di carbon farming: ecco di cosa si tratta e tutti i suoi vantaggi.

Carbon farming

Per carbon farming si intende un modo di gestire il territorio con l’obiettivo di aumentare la rimozione di carbonio e ridurre le emissioni provenienti dai terreni agricoli. Si tratta di un sistema che prevede diversi metodi di approccio, tra cui spiccano:

• le colture di copertura,
• la riduzione della lavorazione del suolo,
• l’agroforestazione,
• tecniche rigenerative.

Il fine ultimo è quello di rigenerare i suoli affinchè catturino carbonio e rafforzino, parallelamente, la resilienza delle aziende agricole. Grazie al carbon farming, infatti, la salute del suolo può migliorare sensibilmente, si aumenta la capacità del terreno di trattenere l’acqua, si sostiene la biodiversità e si rafforza la resilienza delle aziende. Questo è uno strumento concreto che permette non solo di affrontare il cambiamento climatico, ma anche di creare benefici sia ambientali che economici, permettendo di ripensare completamente l’approccio al suolo, e che può apportare enormi benefici all’area del Mediterraneo.

I vantaggi per il Mediterraneo

Oltre a piantare alberi per ridurre le emissioni, infatti, serve intervenire anche sul suolo. Il Sud Europa è coperto per il 74% da suoli che contengono meno del 2% di carbonio organico nello strato superficiale e presenta estati secche e lunghe, precipitazioni molto irregolari e molti rischi conseguenti: siccità, erosione e degrado del suolo, fragilità dei sistemi agricoli e della sicurezza alimentare a lungo termine. In questo contesto, il carbon farming può essere la soluzione più vantaggiosa all’orizzonte, proprio perchè partendo dall’aumento della capacità del suolo di trattenere acqua, può contribuire a ridurre l’erosione del suolo e sostenere i sistemi agricoli sotto più punti di vista. A dimostrare gli effetti benefici di questo approccio è un progetto chiamato Carbon Farming MED, che in diverse aree ha già portato incrementi misurabili di carbonio organico nel suolo.

I sistemi no-till hanno prodotto i risultati più solidi, registrando un aumento del 53% del SOC in 22 anni, mentre le colture di copertura hanno fatto aumentare il carbonio organico tra 0,5 e 7,3 tonnellate per ettaro all’anno. Infine, le rotazioni colturali hanno aumentato il SOC dal 6 all’8% rispetto alla monocoltura. Attualmente, la criticità maggiore da superare è portare il carbon farming e il suo monitoraggio, alla portata di tutti gli agricoltori, anche i più piccoli. Secondo gli esperti, infatti, il carbon farming può crescere su larga scala solamente se gli agricoltori potranno utilizzarlo, se i risultati saranno affidabili e se il sistema funzionerà in condizioni reali.

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