BBQ Expo 2026: date, info, biglietti

BBQ Expo torna a Parma con una nuova edizione dedicata alla cucina outdoor dove scoprire i barbecue più interessanti del momento e imparare tutti i trucchi per grigliare.

Considerato uno degli eventi imperdibili da tutti gli appassionati di griglia, il BBQ Expo è pronto a tornare con una nuova edizione in scena dall’11 al 14 aprile 2026 presso le Fiere di Parma. Diventata popolare perché unica vera fiera italiana interamente dedicata alla cucina all’aperto, la manifestazione promette anche quest’anno quattro giornate ricche di sapori, show e novità del settore.

Dove

L’edizione 2026 di BBQ Expo si tiene a Parma presso Fiere di Parma nelle giornate di sabato 11, domenica 12, lunedì 13 e martedì 14 aprile 2026. Gli orari sono dalle 9.30 alle 19.00 per i primi due giorni e dalle 9.30 alle 17.30 nella giornata conclusiva.

Cosa vedere

Partecipare al BBQ Expo 2026 significa immergersi nel mondo della cucina alla griglia, infatti in fiera ci sono più di 300 espositori divisi in 2 padiglioni e un’ampia zona esterna con barbecue, affumicatori e griller professionisti in azione. Oltre a potersi confrontare con gli esperti del settore, non manca la possibilità di acquistare accessori, spezie e attrezzature.

Molto apprezzato è il Grill & Beer Village, ovvero lo spazio dove assaggiare una bella grigliata di carne e bere birra artigianale.

Il programma di quest’anno comprende workshop gratuiti, masterclass a numero chiuso e show cooking.

Tra le novità imperdibili di questa edizione c’è il BBQ Expo Master’s Challenge in scena l’11 e il 12 aprile 2026, ovvero la gara ufficiale più grande d’Europa della Kansas City Barbeque Society dove si scontreranno i migliori pitmaster internazionali.

Come arrivare

Per arrivare al BBQ Expo si possono scegliere vari mezzi di trasporto in quanto le Fiere di Parma sono uno dei poli fieristici meglio collegati in Italia.

Automobile

L’automobile è il mezzo più comodo, infatti basta uscire dell’autostrada Parma Centro (A1) per arrivare a Fiere di Parma in meno di 5 minuti grazie alla nuova arteria complementare.

Chi proviene da Milano deve uscire invece a Parma Ovest, mentre chi giunge da Bologna dovrebbe preferire l’uscita Parma.

Chi arriva in auto deve ricordare che il parcheggio è gratuito acquistandolo online con la conversione del codice omaggio in possesso oppure costa 10,00 € pagando dalle casse automatiche in loco o con l’app EasyPark.

Treno

In treno si arriva alla stazione ferroviaria di Parma praticamente da qualsiasi parte d’Italia perché si trova lungo l’asse Milano-Roma e è tra gli interscambi delle linee ferroviarie che uniscono tutto il Nord Italia.

Aereo

La manifestazione si raggiunge in meno di un’ora sia se si atterra a Milano Linate (120 km) che se si atterra all’aeroporto Marconi di Bologna (90 km). Più vicino è l’aeroporto Verdi di Parma (8 km), ma i voli che arrivano qui non sono tantissimi.

Biglietti

I biglietti per BBQ Expo 2026 sono in vendita online sia nella versione giornalierao da 16,00 € che in diversi abbonamenti:

• da 2 giorni a 26,00 €
• da 3 giorni a 37,00 €
• da 4 giorni a 45,00 €

Per gruppi e scuole c’è la possibilità di scegliere il biglietto ridotto a 14,00 €, mentre le persone con invalidità superiore al 74% entrano gratis ritirando il biglietto alle casse.

Chi lo desidera può acquistare i biglietti anche direttamente in fiera durante i giorni di apertura presso le casse all’ingresso del padiglione 4 che si trova dall’Ingresso Sud. Comprando in loco i prezzi aumentano:

• 18,00 € per il giornaliero
• 29,00 € per abbonamento 2 giorni
• 41,00 € per abbonamento 3 giorni
• 50,00 € per abbonamento 4 giorni

Ricordiamo che con lo stesso biglietto è possibile visitare anche il Butcher Show, uno spazio dedicato dove i professionisti della filiera della carne possono scoprire le ultime novità del settore.

BBQ Expo 2026: foto e immagini

In questo articolo abbiamo visto tutte le informazioni utili relative all’edizione 2026 di BBQ Expo e ora possiamo prenderci qualche altro momento per scorrere alcune foto dell’edizione 2025.