Tutti lo strappano dal prato ma potrebbe essere uno degli alleati migliori del giardino

I denti di leone – conosciuti scientificamente come Taraxacum officinale –  altro non sono che il classico tarassaco che quasi tutti abbiamo in giardino ed estirpiamo non appena spunta. Considerata ormai solamente un’erba infestante, in realtà si tratta di una pianta che ha tanti aspetti positivi: scopriamo perché lasciarla nel prato può essere una buona idea. 

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Scientificamente conosciuto come Taraxacum officinale, il dente di leone è una pianta infestante a foglia larga che cresce da sola e in maniera rapidissima praticamente in ogni giardino. Non appena si nota la presenza di tarassaco nel prato, si sceglie quasi sempre di estirparla senza pensare al fatto che in realtà questa specie vegetale si può anche lasciar crescere perché offre tantissimi vantaggi. Scopriamo allora quali sono i motivi per lasciarla in giardino invece di toglierla subito.

Nettare per gli impollinatori

In primavera, i denti di leone sono tra le prime piante che fioriscono e questo li trasforma in vere calamite per gli insetti impollinatori che non vedono l’ora di nutrirsi. Già all’inizio di marzo, infatti, il tarassaco apre i suoi fiori gialli permettendo agli insetti di avere tutto il nettare di cui hanno bisogno dopo mesi di scarsità invernale, perciò lasciarli nel prato invece che toglierli appena li si nota è un prezioso aiuto per le api, le farfalle, i bombi e in generale per la biodiversità.

Non richiedono cure

Ormai quasi nessuno ha molto tempo da dedicare alla cura del proprio giardino, perciò si cercano sempre di più piante a bassa manutenzione capaci di colorare il prato senza richiedere troppe cure. I denti di leone sono fantastici in questo senso perché non richiedono attenzioni e resistono bene ai calpestii e alla siccità. Smettere di strapparlo via quindi può regalare un giardino dove spuntano bellissimi fiori gialli fino a novembre inoltrato senza bisogno di fare nulla.

Aiutano il terreno

Il principale motivo per cui il dente di leone è considerata una delle erbe infestanti sta nelle sue radici a fittone che invadono il terreno. In realtà pochi sanno che proprio queste robuste radici sono un vero toccasana per il suolo dato che, penetrando in profondità, riesce praticamente ad arare in modo naturale il terreno evitando che diventi troppo compatto. La presenza di tarassaco, allora, ha il vantaggio di rendere il suolo più ricco di ossigeno e drenante, così che diventi perfetto anche per la crescita delle altre piante.

Sono commestibili

Il tarassaco è una pianta completamente commestibile che offre a chi la consuma numerosi benefici dal punto di vista della salute. Può sembrare strano, ma questa erba considerata infestante in realtà ha foglie tenere ricche di ferro e vitamine che si possono gustare in insalata. Anche i boccioli ancora chiusi di possono mangiare mettendoli sott’aceto proprio come fossero frutti del cappero, mentre i fiori sono deliziosi come base per sciroppi.

Tutti lo strappano dal prato ma potrebbe essere uno degli alleati migliori del giardino: foto e immagini

Ora che abbiamo visto quali sono i buoni motivi per lasciare i denti di leone in giardino invece di estirparli, possiamo scorrere le foto raccolte nella seguente galleria immagini.