Frittata di fiori di robinia


Ricetta e ingredienti per la preparazione della frittata di fiori di robinia, sapore delicato e profumato in tavola.
frittata-fiori-robiniaIngredienti
Fiori di robinia o acacia – uova – 1 – 2 cucchiai di latte – pepe e sale q.b – olio per friggere.
Preparazione
Sbattete le e uova, il latte il sale e se piace un pizzico di pepe.
Unite i fiori di robinia e  mescolate.

Mettete un po’ di olio in una padella antiaderente, fatelo riscaldare.
Versate il composto nella padella e fatelo cuocere a fiamma moderta per alcuni minuti.
Con l’aiuto di un coperchio girate la frittata e fatela dorare anche sull’altro lato.
Trasferite la frittata di fiori di robinia su un piatto da portata e servite in tavola.

LauraB
  • Redattore specializzato in Casa e Giardinaggio
  • Scrittore e Blogger
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