Inseriamo cibi brucia grassi nel menù settimanale

Le vacanze estive sono sempre più ravvicinate per cui, questa settimana, vogliamo consigliare un menù che possa contenere alimenti utili alla linea. Ecco i nostri suggerimenti.

L’estate sta arrivando e l’avvio di questa stagione, come tutti gli anni, coinciderà con le tanto amate vacanze estive. Ma che dramma la prova costume! L’inverno ci ha visti esagerare nettamente a tavola, soprattutto durante i periodi festivi. Si può provare a rimediare in qualche modo agli eccessi commessi nell’alimentazione?

Diciamo che possiamo provare a sgonfiarci ed assottigliare un po’ la nostra linea appesantita aggiungendo al nostro menù settimanale qualche alimento utile a bruciare i grassi in eccesso. Ecco i nostri consigli e alcune ricette utili per portare in tavola piatti maggiormente light.

Straccetti di pollo al limone

Tra i migliori alimenti che possono aiutarci a ritrovare la linea ci sono sicuramente le carni bianche magre. Il ricco apporto proteico di questi cibi ha potere saziante per cui inibisce la fame evitando pericolosi sgarri fuori dai pasti.

La carne magra poi, oltre a essere ricca di proteine, contiene amminoacidi essenziali dalla  forte azione termogenica ossia proprio quella che brucia i grassi in eccesso nel corpo. Per cui, nel menù di questa nuova settimana, potremmo inserire un piatto come gli straccetti di pollo al limone.

Questa portata brucia grassi è, al contempo, gustosa e saporita e si prepara in poco tempo con pochi e semplici ingredienti. Le fettine di pollo vengono cotte e condite con limone, farina ed erbe aromatiche, dando vita a un piatto saziante, che può essere accompagnato da salutari e ulteriormente dietetiche verdure di stagione. Ecco qui la ricetta degli straccetti di pollo al limone.

Broccoli lessi

Come contorno al nostro pollo al limone potremmo preparare dei broccoli lessi. Si tratta di ulteriori alimenti brucia grassi. I broccoli, infatti, contengono vitamina C, utile a stimolare la produzione della carnitina, sostanza che favorisce la lipolisi e il conseguente scioglimento dei lipidi.

I broccoli lessi rappresentano un contorno leggero, ipocalorico e salutare, condito con un sano condimento di succo di limone e olio extravergine di oliva. Ecco qui la nostra semplice ricetta per preparare i broccoli lessi, che sono ottimi anche da abbinare a un piatto di pesce.

Cernia alla salvia

Mangiare il pesce ma anche molluschi e crostacei, è la mossa giusta a tavola per ritrovare la linea perduta. La presenza di un minerale come lo iodio all’interno di tutti questi alimenti, stimola la produzione degli ormoni tiroidei dando una scossa favorevole al metabolismo. Mangiare pesce, dunque, aiuta a bruciare più calorie perché stimola e rende più veloce il metabolismo.

Nel menù di questa settimana, quindi, potremmo inserire un piatto di pesce come la cernia alla salvia. La cernia è un pesce pregiato dalle carni delicate e può essere preparata in padella cotta con spicchi di aglio, foglie di salvia e succo di limone. Si sposa bene anche con il nostro contorno, precedentemente suggerito, di broccoli lessi. Ecco qui la ricetta della cernia alla salvia.