Planetaria: funzionalità, vantaggi e modelli

Autore:
Antonia Cataldo
  • Laurea in Scienze della Comunicazione
Tempo di lettura: 5 minuti

Quali sono i migliori modelli di planetaria del 2025? In questa pratica guida all’acquisto abbiamo individuato i modelli e le caratteristiche di ciascuna.

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Robot, Da
Photo by AronHerne – Pixabay

La planetaria è diventata un elettrodomestico indispensabile per la preparazione di pietanze dolci o salate. Miscela, monta e impasta in poco tempo: ecco perché sempre più persone desiderano acquistarne una.

Grazie al suo tipico movimento rotante – che ricorda, appunto, quello dei pianeti intorno al sole – riesce a miscelare e ad amalgamare perfettamente gli ingredienti, garantendo risultati professionali in poco tempo e senza fatica.

Se fino a qualche anno fa era considerata uno strumento per cuochi professionisti, oggi non è più così. L’impastatrice planetaria è approdata definitivamente in tutte le nostre cucine, diventando un vero e proprio oggetto d’arredo, grazie a un design accattivante e a funzioni sempre più sofisticate.

Ecco perché, se ancora non ne possiedi una, è questo il momento giusto per acquistarla! Con questa pratica guida all’acquisto ti sarà più facile individuare il modello perfetto per le tue esigenze. Scopri quali sono le caratteristiche delle migliori planetarie che si trovano attualmente in commercio.

Planetaria Kenwood KMX750

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Photo by Kenwood

Tra i brand più prestigiosi di sempre non si può non citare Kenwood, un marchio che si distingue per la qualità e la durata dei suoi prodotti. Il modello proposto ha un design compatto e leggero, un punto di forza non solo per l’estetica, ma anche per la maneggevolezza.

L’impastatrice KMX750 è quasi un oggetto d’arredo, disponibile in versione total white, total black o total red, oppure cromata ma con testa reclinabile colorata (a scelta fra bianco, rosso e nero). È dotata di una ciotola in acciaio inox (capienza 5 litri) con manico laterale, paraschizzi, gancio impastatore e due fruste base (a filo e K). Tutta la struttura ha un peso di 9 kg e misura 38,5 x 24 x 35,5 cm.

Si tratta di una planetaria robusta che, grazie ai 1000 W di potenza, si rivela ideale per la lavorazione di impasti con una consistenza piuttosto dura. Kenwood KMX lavora a 6 velocità graduali, regolabili  attraverso la manopola manuale.

Tra i vantaggi vanno annoverati l’utilizzo, facile e intuitivo, e la possibilità di acquistare separatamente ulteriori accessori opzionali, che renderanno l’impastatrice un vero e proprio robot multifunzione.

Klarstein Lucia

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Photo by Klarstein

Una planetaria versatile e funzionale, dall’aspetto piacevole e colorato. Klarstein Lucia è disponibile in versione elegante, e prevede diverse varianti cromatiche. Oltre ai classici ganci a foglia e a spirale, Klarstein Lucia comprende un tritacarne, un mixer e numerosi altri accessori per carne e pasta da agganciare sulla parte frontale del robot.

Questa planetaria misura 23 x 64 x 48 cm e ha una potenza di 1800 W. Ideale per lavorare consistenze di vario tipo, persino dure o collose grazie ai 6 livelli di velocità. La ciotola in acciaio inox ha una capacità di 5,2 litri ed è dotata di coperchio paraschizzi. 

Planetaria Ariete

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Photo by Ariete

Nella vostra cucina non può mancare Gourmet Professional 7L Ariete: è possibile preparare impasti di ogni tipo per accontentare tutta la famiglia.

All’interno della planetaria sono inclusi 3 accessori: la frusta in acciaio inox per montare uova, meringhe e dolci d’ogni tipo; il gancio a torcione per impastare impasti per pizza, pane e focacce; e infine il gancio per impasti morbidi.

La planetaria è uno degli elettrodomestici più apprezzati in cucina, ma se usato scorrettamente può subire danni gravi!

Planetaria: immagini e foto