polenta

Ragù napoletano ricetta

Preparazione involtini o braciole Stendete la carne di vitello (braciole o involtini ) su un piano d...

Preparazione del ragù di maiale Mettete l’olio extravergine di oliva in un tegame, aggiungete la cip...

Tagliare a filetti il lardo, cospargerli di polvere di cannella e garofano. Steccare il pezzo di c...

Preparazione Ammollare lo stoccafisso o baccalà, gia’ ben battuto, in acqua fredda , cambiandola ogn...

Preparazione polenta con seppie Lavare ben bene le seppie e rimuovere gli ossi, gli occhi e la bocca...

Preparazione polenta alla sarda Fare un trito con il lardo, la cipolla, l’aglio, le carotine e la co...

Ecco uno snack insolito, che piacerà a tutti, anche ai bambini, e vi permetterà di riciclare gli eve...