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Lavori di Ottobre nell'orto fave

Lavori di Ottobre nell’orto

Quali sono i lavori da fare nell’orto ad ottobre? Cosa si semina e cosa si raccoglie all&rsquo...


Risotto con le fave fave

Risotto con le fave

Preparazione del risotto con le fave fresche Per la preparazione di questo delicato e raffinato riso...


Fava coltivazione fave

Fava coltivazione

Come si coltivano le fave? Guida alla coltivazione, cura delle malattie e parassiti e cose da sapere...


Frittelle di fave e finocchietto fave

Frittelle di fave e finocchietto

Mettete sul fuoco una casseruola con ab­bondante acqua che salerete quando al­zerà l’ebollizione; tu...


Zuppa di carciofi fave

Zuppa di carciofi

Lavare ed asciugare le fave e i piselli, asportare le foglie dure dei carciofi, ta­gliarli in 8 spic...


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Pilaf ai tre sapori

Sgranate i piselli indi togliete alle fave la pellicina che le ricopre. Mondate anche il carciofo, d...


Cianfotta siciliana fave

Cianfotta siciliana

Oltre alla cianfotta napoletana e alla cianfotta calabrese esiste un’altra variante di questo squisi...


Pasta con crema di fave fave

Pasta con crema di fave

Tipica ricetta ligure : pasta con crema di fave Non a tutti piacciono le fave ma questo piatto ligur...


Fave pancetta e cipolline fave

Fave pancetta e cipolline

Fave pancetta e cipollineFave fresche di stagione con cipolline novelle e pancetta un secondo o cont...