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Il Tacchino arrosto al forno è un secondo di carne bianca leggero che piace a tutti, ideale p...
Congelare la carne è una pratica molto diffusa che permette di conservare questo alimento a l...
Congelare la carne è il modo migliore per conservarla a lungo. La bassa temperatura raggiunta...
Un secondo piatto gustoso e succulento lo Spezzatino di carne alla Genovese è ricco e complet...
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Tenere e gustose le Scaloppine al limone sono un’ottima alternativa alla classica fettina arro...
Preparazione della marinata di carne Liberate le fettine di scamone da eventuali parti grasse o nerv...
Requisiti della bistecca alla Fiorentina La bistecca è uno dei tagli di carne più amat...
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Preparazione: Per prima cosa, l’ingrediente principale: carne in pezzo unico spesso circa 5 cm...
Lavare in acqua corrente cervella e animelle, dopo averle immerse per una decina di minuti in a...
