carne

Un primo piatto per i palati più fini, ricco e saporito le Fettuccine alla Ciociara possono s...

Tenere e gustose le Scaloppine al limone sono un’ottima alternativa alla classica fettina arro...

Preparazione della marinata di carne Liberate le fettine di scamone da eventuali parti grasse o nerv...

Requisiti della bistecca alla Fiorentina La bistecca è uno dei tagli di carne più amat...

Preparazione dello spezzatino di carne alla genovese Acquistate dello spezzatino di carne di ottima ...

Preparazione del tacchino al tartufo Togliere con cura tutte le pellicole alla sugna, quindi tagliar...

Come si fa il pesto? Quali sono le possibili varianti e quali gli usi? Quante calorie ha il pesto? C...

Piante officinali: Timo coltivazione, moltiplicazione, semina e usi Il timo, thymus vulgaris, &egrav...

Preparazione: Per prima cosa, l’ingrediente principale: carne in pezzo unico spesso circa 5 cm...

Lavare in acqua corrente cervella e animel­le, dopo averle immerse per una decina di minuti in a...

Se avete a disposizione un bel pezzo di vitello e non sapete come cucinarlo, allora potreste dare un...

La carbonada alla piemontese è un altro modo di cucinare la carne di bue, si presenta avvolta da tan...

Conosciamo già la ricetta dei ravioli al sugo e basilico, ravioli con ricotta, ravioli ricotta e pro...