Menù di Natale tradizionale: le migliori ricette della tradizione

Cosa preparare a Natale e alla vigilia? Quali sono le ricette tipiche per il pranzo e la cena di Natale? Ricette natalizie tradizionali e napoletane.

Menù di Natale: ricette classiche, tradizionali e regionali da preparare per il pranzo di Natale, ideali per passare momenti spensierati e felici con parenti e amici intorno ad una tavola gioiosa e ricca di prelibatezze.

Per realizzare un menù di sicuro successo, rispettare la tradizione e soddisfare le preferenze di grandi e piccoli ecco cosa alcune proposte di menù natalizio: dalle ricette tipiche e senza tempo, alle ricette tipiche, facili e veloci a quelle vegetariane e vegane.

Menù di Natale classico

• Antipasti di Natale
• Brodo di gallina con tortellini
• Roast beef
• Macedonia natalizia
• Struffoli fritti e il classico panettone natalizio fatto in casa
• liquore di mela annurca.

Menù di Natale napoletano

• Antipasti di Natale

• Insalata di rinforzo
• Ragù napoletano
• Ravioli ricotta e provola
• Polpette  di melanzane al sugo
• Baccalà all’insalata
• Spiedini di frutta fresca ottimi con la crema pasticcera al limoncello
• Liquore di genziana o mandarinetto

Menù di Natale

• Antipasti di Natale
• Crepes con ricotta e spinaci;

• Trofie con vongole

• arista di maiale alla genovese con contorno di piselli con pancetta;
• sorbetto al limone;

• struffoli al forno;

• limoncello.

Menù di Natale vegetariano o vegano

• Insalata russa
• Spaghetti aglio olio e peperoncino
• Crepes vegetariane
• Frittata di broccoli per i vegetariani
• Macedonia natalizia

Buon Natale a tutti!