Menù di Carnevale tradizionale

Il menù del pranzo di Carnevale: ricette tradizionali e non per tutti i gusti.

Ricette del menù di Carnevale

Ecco una lista completa dei piatti tipici del Carnevale da servire in tavola a partire dai primi fino ai dolci e ai liquori per digerire.

Ricette : Primi piatti di Carnevale

Lasagna di Carnevale preparata secondo la classica tradizione napoletana, arricchita con polpette di di carne e condita con il famoso ragù napoletano.

Lasagna con le melanzane.

Crepes ai formaggi.

Ricette : Secondi piatti di Carnevale

Polpette di Carnevale fritte o al sugo.

Polpette di melanzane , una variante gustosissima delle classiche polpette.

Per chi non ama le fritture ecco come preparare un secondo adatto a festeggiare degnamente il Carnevale: una grigliata di carne mista e salsicce da cuocere sul barbecue o sulla brace del camino.

Carne mista preparata con il ragù napoletano come le famose braciole di vitello o manzo, le costate e le puntine di maiale

Ricette : Contorni di carnevale

Insalata mista è il contorno più adatto per rinfrescare la bocca.

Ricette : Frutta per il pranzo di Carnevale

Frutta fresca di stagione, spiedini di frutta fresca o una bellamacedonia invernale.

E per finire in allegria tra scherzi e lazzi ecco una lista di dolci.

Ricette : Dolci di Carnevale

Chiacchiere di carnevale fritte con video.

Video chiacchiere di Carnevale fritte

Chiacchiere al forno.

Castagnole di Carnevale.

Migliaccio napoletano.

Ricette : Liquori per il giorno di Carnevale

Dopo una pantagruelica abbuffata non ci resta che digerire sorseggiando un bicchierino di limoncello, mandarinetto o liquore al finocchietto.

Calorie del menù di Carnevale

Le calorie apportate dal menù di Carnevale superano di gran lunga le 1500 Calorie totali.

100 grammi di chiacchiere 470 Calorie.

Galleria foto menù di Carnevale