Insalata con alghe

Insalata con alghe
L’insalata con alghe Dulse fresca ha un sapore insolito e delicato.

DulseIngredienti
alghe Dulse
fresca
lattuga
radiccchio
polmelmo aceto di mele sale q.b
olio e limone
panna di soia
Preparazione
Mettete l’alga Dulse in ammollo per qualche minuto e nel frattempo lavate le altre verdure.

Preparate una salsetta ,con il frullatore, mescolando 2 cucchiai di olio, uno di aceto, e uno di panna di soia.
Condite l’insalata con la salsetta e gli spicchi di pompelmo e servite.

Laura Bennet
  • Laureata in scienze biologiche
  • Insegnante di ruolo
  • Autore specializzato in Botanica, Biologia e Cucina
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