Weekend con le noci, guarda ed impara a preparare golosissimi dolci!

Le noci sono sempre state presenti sulle tavole degli italiani, non solo perché sono buone, ma anche per i grandi benefici alla salute che riescono ad apportare. Insieme a nocciole e mandorle sono quelle più consumate, perché si prestano bene sia a preparazioni salate che dolci. Questo weekend noi ve le vogliamo proporre in versione dolce!

Le noci vengono annoverate come frutta secca insieme a nocciole, mandorle e pistacchi, quando in realtà sono tutti semi di una pianta, molto pregiati perché ricchi di proprietà nutritive importanti.

Sono da sempre presenti sulla tavola degli italiani perché ormai è risaputo che 3 noci al giorno fanno bene alla salute. Quindi vi consigliamo di aprirne qualcuna tutti i giorni per apportare beneficio al vostro organismo.

E’ importante però sottolineare che è il complesso del nostro regime alimentare a mantenerci in salute, perché seguire una dieta sana ed equilibrata è il fondamento per vivere bene e a lungo.

Le noci contengono al 90% grassi insaturi, quindi buoni per il nostro organismo. Si tratta di acidi grassi essenziale Omega3, che il nostro corpo non è in grado di produrre da solo e che hanno un’importante funzione antinfiammatoria e antiossidativa.

Le noci hanno anche il vantaggio di fornire molte calorie e di essere così uno spuntino sano e vantaggioso per chi ha bisogno di energia, come nel caso degli sportivi.

Inoltre hanno un alto potere saziante, ecco perché vengono consigliate come snack sano e veloce.

Le noci in cucina, non solo per golosissimi dolci

Vi consigliamo anche noi di mangiare 3 noci al giorno e, se proprio non vi vanno da sole, le potete usare in svariate ricette, sia salate che dolci e, vi garantiamo, tutte buonissime e veloci da preparare.

A colazione

Se preferite mangiare le noci la mattina, potete unirle allo yogurt o al latte, aggiungendo anche della frutta fresca e dei cereali integrali. Per una colazione sana e veloce che siamo certi apprezzerete tantissimo.

Oppure potete semplicemente accompagnarle a dei deliziosi pancake con sciroppo d’acero, basterà frantumarle a pezzettini e porle sopra lo sciroppo. Una bontà unica che vi farà affrontare con grinta la giornata.

A pranzo

Per un pranzo veloce, sano e perfetto per questa stagione, potete preparare un’insalata mista con una fonte proteica e le noci, che gli daranno quel tocco in più in gusto e consistenza. Ne rimarrete entusiasti. A prima vista vi sembrerà strano aggiungerle alla più tradizionale insalata, ma spezzettandole, potrete apprezzare quel tocco leggermente salato che vi eviterà di aggiungere altro sale.

Le noci spezzettate sono perfette anche per accompagnare delle fette di salmone affumicato, provatele e ne rimarrete stupiti.

A merenda

Se vi piace l’idea di fare uno snack con le noci, potete preparare una macedonia di frutta fresca con le noci oppure unirle semplicemente ad uno yogurt naturale, possibilmente senza zuccheri aggiunti.

A cena

Per cena potete preparare un delizioso risotto con noci e funghi porcini, piuttosto che una golosissima pasta con gorgonzola e noci. Ricordatevi di sfruttate il sapore intenso delle noci per diminuire la quota di sale e apprezzare così maggiormente il sapore di ogni ingrediente.

Come pausa caffè durante la giornata o come dolce serale

Questo weekend preparate questi fantastici biscotti con noci e mandorle da gustare al mattino o dopo pranzo con un buon caffè. Potete anche offrirli come dopo cena ai vostri amici, che siamo certi ne rimarrebbero entusiasti.

Potete preparare anche questa fantastica torta con cacao e noci di Sorrento che ha un gusto davvero unico che siamo certi vi sorprenderà.